Bière Blonde (EBC : 12), type : Tripel au gingembre possédant des arômes maltés, houblonnés (IBU : 29) et légèrement épicés.

8°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière Ambrée (EBC : 16), type : American IPA, possédant des arômes d'agrumes et fruits tropicaux, généreusement houblonnés (IBU : 59)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Un très beau caractère pour cette brune laissant scintiller des reflets rubis. Derrière son nez finement fumé, elle offre des arômes maltés, grillés suivi de notes chocolatées, torréfiées et de céréales. Les arômes de houblons et l'amertume plutôt subtiles viennent parfaire le tout. Une vraie gourmandise !

Alc 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Bière blonde dorée, au nez intense mêlant notes citronnées et floralies, à la bouche ronde, portée par une amertume délicate, une finale longue et fraîche.

Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure.

Degré d'alcool : 5.5% vol.

Bière historique et emblématique de la ruée vers l'or ! Sa couleur légèrement ambrée, ses notes caramélisées, son amertume subtile et un houblon spécifique, sauront vous faire revivre la fantastique épopée des pionniers améicains.

Alc 4,5%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Type : Pale Ale belge

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 5,5%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, plat de résistance

Ingrédients

Une mini India Pale Ale… seulement 2% d’alcool pour ce jus de houblon frais à boire avec unemodération modérée. Trois houblons sur cette recette : Chinook et Target en houblonnage à cru ; et Willamette en hors-flamme.

Ingrédients : eau, malt d'orge*, houblon, sucre*, levure

Degré d'alcool : 2% vol

* issue de l'agriculture biologique

Laissez-vous porter par l'exotisme ! Une mousse blanche qui et en valeur une belle robe dorée. Un nez diablement fruité, derrière la douceur, une amertume légère et persistante en font une bière à la fois harmonieuse et savoureuse. Une invitation au voyage !

Alc : 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Partez à la découverte des microbrasseries locales avec à chaque fois 12 bières différentes.

12 bières, 12 mois, 144 bières différentes pour aiguiser vos papilles ou faire plaisir à vos hôtes tout au long de l'année et encourager le savoir-faire et les initiatives locales.

Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.

Degré d'alcool : 6% vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Ingrédients

Type : Bière au seigle (Roggenbier) et Malt fumé (Rauchbier)

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 6%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce au notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle) avec des notes très légèrement torréfiées et fumées en fin de bouche

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, viande

Ingrédients : aqua, sodium laurethl sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, maris sal, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, coco glucoside and glyceryl oleate, sucrose, cream, citric acid, butyrum, CI 14700, CI 19140, carrageenan, glucose, sodium sulfate, CI 42090, coumarin. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.

Type : Pale Ale belge

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 5,5%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, plat de résistance

Accompagnera à merveille :

- une salade de crudité sucrée-salée

- un wok de porc et crevettes

- une poêlée de légumes

- un plat de choux de Bruxelles

- une soupe de riz au poulet

et toutes sortes de plats asiatiques

Ingrédients : Farine de Blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%; sucre, oeufs 6%, sel.

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 469Kcal,  1959 Kj

Matières grasses : 25,2g (dont acides gras saturés 16,4g)

Glucides : 53,1g (dont sucres 20,4g)

Fibres alimentaires : 1,7g

Protéines : 6,4g

Sel : 1,2g

Ingrédients : Farine d'épautre (gluten) 30%, beurre concentré (Lait), sucre de canne roux, farine de sarrasin 12%, oeufs, poude de noisette et amande, miel, sel, épices (anis, cannelle, muscade, coriandre, badiane, girofle)

Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie : 455Kcal,  1899 Kj

Matières grasses : 25,4g (dont acides gras saturés 12,1g)

Glucides : 45,7g (dont sucres 19,4g)

Fibres alimentaires : 4,8g

Protéines : 8,4g

Sel : 0,32g

Ingrédients

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.