Sans gluten

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Moulin du Traquet Pâtre

Farine de blé Bio T80 3kg

Farine de Blé T80 écrasé à la meule de pierre par un paysan-meunier à La Gacilly.

Le blé est semé, récolté, moulu sur place.

La vitesse des meules est modérée pour préserver le germe et l'assise protéique

6,00 € Prix
La P'tite Côtière

Filet de julienne 200g 1 part

Nom latin : Molva Molva

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

3,56 € Prix
La P'tite Côtière

Filet de Grondin 200g 1 part

Nom latin : Chelidonichtus lucerna (principalement)

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

2,96 € Prix
La P'tite Côtière

Filet de merlu 200g 1 part

Nom latin : Merluccius Merluccius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

3,96 € Prix
La P'tite Côtière

Dos de lieu jaune 200g 1 part

Nom latin : Pollachius Pollachius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

5,96 € Prix
La P'tite Côtière

Aile de Raie 500g 2 parts

Nom latin : Raja Clavata

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

8,90 € Prix
La P'tite Côtière

Merlan entier 300g 1 part

Nom latin : Merlangius Merlangus

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

N'hésitez pas à nous dire la préparation que vous souhaitez : avec ou sans nageoire, avec ou sans tête, en filet avec ou sans peau

2,64 € Prix
La P'tite Côtière

Lieu jaune entier 1.5 kg 5 parts

Nom latin : Pollachius Pollachius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

N'hésitez pas à nous dire la préparation que vous souhaitez : avec ou sans nageoire, avec ou sans tête, en filet avec ou sans peau

26,70 € Prix
La P'tite Côtière

Roussette 300g 1 part

Nom latin : Scyliorhinus canicula

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

2,97 € Prix
Moulin du Traquet Pâtre

Farine de blé noir Bio 3kg

Farine de Blé noir écrasée à la meule de pierre par un paysan-meunier à La Gacilly.

Le blé est semé, récolté, moulu sur place.

La vitesse des meules est modérée pour préserver le germe et l'assise protéique

9,50 € Prix