- Bienvenue sur J'achète Local, vos produits locaux à portée de main
Bière Ambrée Irish Smash Bio
Garanties sécurité
Politique de livraison
Paiement sécurisé par 3D secure (Vérifié par Visa)
Outre le fait d’entrainer votre prononciation des « ch », cette rousse irlandaise vous permettra de briller en société en déclarant « la bière en fait, c’est du pain liquide ! ». De fortes notes caramélisées et chocolatées, de sérieux arômes de pain juste grillé… voici ce que propose cette Smash, c’est-à-dire « Single Malt and Single Hop ». Un seul malt, un seul houblon.
En général ce type de recette sert à magnifier les ingrédients. C’était notre but avec le superbe produit que propose Yec Hed Malt : le malt Munich ! Cerise sur le gâteau, vous ne trouverez pas beaucoup de SMASH au Munich, ni sur des bières rousses ou ambrées, sur le marché. C’est un parti pris qui a ses amateurs ! Notez qu’elle reste très légère malgré sa douceur et sa longueur en bouche.
Pourquoi les chaussettes qui sèchent ? Traversez l’Irlande sous la pluie, vous verrez que l’activité principale, c’est de faire sécher ses chaussettes (et ça non plus c’est pas facile à dire vite).
Malt : Munich.
Houblon : Brewer’s Gold.
Levure : Windsor
Recette : Empâtage à 67°C, fermentation à 18-20°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Quentin CHILLOU s'est installé dans la ferme familiale pour produire ses bières. Il a fait le choix de prendre les produits les plus locaux possibles. Ses bières sont bio, mais aussi non pasteurisées et non filtrées pour conserver tous les arômes.
Références spécifiques
La revue
16 autres produits
Bière Mini IPA Quart de coeur Bio
Une mini India Pale Ale… seulement 2% d’alcool pour ce jus de houblon frais à boire avec unemodération modérée. Trois houblons sur cette recette : Chinook et Target en houblonnage à cru ; et Willamette en hors-flamme.
Ingrédients : eau, malt d'orge*, houblon, sucre*, levure
Degré d'alcool : 2% vol
* issue de l'agriculture biologique
Bière Blanche La Bringue 33cl
Ingrédients
Malt : Pils, Blé
Houblons : Citra
Amertume : Modérée
Couleur : Blanche
Température de dégustation : 6 – 8°
Accord(s)
Tartare de dorade
Fromage de chèvre bien coulant
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière Black IPA La Bagarre 33cl
Ingrédients
Malt : Pale, Black, Sarrasin
Houblons : Magnum, Mosaic, Amarillo
Amertume : Elevée
Couleur : Noire
Température de dégustation : 8-10°
Accord(s)
Galette saucisse
Kouign amann
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière IPA Venete's Bio
Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.
Degré d'alcool : 6% vol.
Bière Venete's Blonde Bio
Bière blonde dorée, au nez intense mêlant notes citronnées et floralies, à la bouche ronde, portée par une amertume délicate, une finale longue et fraîche.
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure.
Degré d'alcool : 5.5% vol.
Bière ST'AFF Brune "Raymonde"
Bière Brune,
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière Blonde ST'AFF Golden Champêtre
Bière Blonde (EBC : 12), type : Blond Ale, possédant des arômes maltés et boisés, légèrement houblonnés (IBU : 16)
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière Hoppie Blanche IPA Ste Colombe 33cl
Type : Ale belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, viande
Bière Houblonnée La Croqueuse de Neige 33cl BIO Ed. Limitée
Bière Blonde La Sauvage
Bière historique et emblématique de la ruée vers l'or ! Sa couleur légèrement ambrée, ses notes caramélisées, son amertume subtile et un houblon spécifique, sauront vous faire revivre la fantastique épopée des pionniers améicains.
Alc 4,5%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Bière Noire ST'AFF Black Extra Stout
Bière Noire (EBC : 65), type : Foreign Extra Stout aux arômes de chocolat, de malt grillé et de café, généreusement houblonnés (IBU : 29)
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Coffret mensuel 12 bières
Partez à la découverte des microbrasseries locales avec à chaque fois 12 bières différentes.
12 bières, 12 mois, 144 bières différentes pour aiguiser vos papilles ou faire plaisir à vos hôtes tout au long de l'année et encourager le savoir-faire et les initiatives locales.
Bière Brune Penn Kalet L'Effrontee BIO
Un très beau caractère pour cette brune laissant scintiller des reflets rubis. Derrière son nez finement fumé, elle offre des arômes maltés, grillés suivi de notes chocolatées, torréfiées et de céréales. Les arômes de houblons et l'amertume plutôt subtiles viennent parfaire le tout. Une vraie gourmandise !
Alc 5,6%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Tapas Artichaut Fromage Frais Wakame 90g
Surprenez vos convives avec cette préparation à base d'Artichaut fromage frais au Wakame.
Pour vos apéritifs, sur des toasts.
Poudre de Sambhar 50g
Accord d'épices pour Plats végétariens, Soupes et Sauces
Le Sambhar est une soupe aux épices et lentilles (dal) à la consommation quotidienne dans le Sud de l'Inde. Riche en protéines, il se déguste également en curry végétarien avec du riz et des naans (pain indien). Formidable base de sauce épicée, les légumineuses lui confèrent épaisseur et onctuosité.
Bière ST'AFF Brune "Raymonde"
Bière Brune,
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Rillettes pur porc bio 190g
Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan
Ingrédients :
Maigre de porc*
Gras de porc*
Oignons*
Sel de Guérande
Poivre noir*
Thym*
Laurier*
* Produits issus de l'Agriculture Biologique
Traces éventuelles de moutarde, oeufs, gluten, lait, fruits à coques, sulfites
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 459Kcal (1086Kj)
Matières grasses : 44.1g dont 18g d'acides gras saturés
Glucides <0.6g dont <0.3g de sucres
Protéines : 15.4g
Sel : 1.7g
Sel de bain Bain de mer 70g
Ingrédients : maris sal, parfum, solum diatomeae, aqua, synthtetic fluorphlogopite, CI 77891, CI 42090, limonene, linalool. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Bière Blonde Penn Kalet La Rebelle BIO
Laissez-vous porter par l'exotisme ! Une mousse blanche qui et en valeur une belle robe dorée. Un nez diablement fruité, derrière la douceur, une amertume légère et persistante en font une bière à la fois harmonieuse et savoureuse. Une invitation au voyage !
Alc : 5,6%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Court-Bouillon au Wakame 50g
Court-Bouillon Marin
1 cuillère à soupe par litre d’eau. Mélange idéal pour la cuisson des poissons, crustacés riz, pâtes, pommes de terre.
Ingrédients :
Court-bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) : 70%
Wakame : 10%
Gros sel de Guérande IGP
Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 272.8Kcal/1147.5Kjoul
Mat.Grasses : 2.73g dont acides gras saturés (0.48g)
Glucides : 42.17g dont sucres (28.85g)
Protéines : 10.21g
Sel : 11.71g