Boissons

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Vin Mousseux de qualité "Méthode Traditionnelle" Perle des Ducs 75cl
LUNEAU Michel et fils
LUNEAU Michel et fils

Vin Mousseux de qualité "Méthode Traditionnelle" Perle des Ducs 75cl

Méthode traditionnelle - Vin mousseux blanc - composé des cépages "Folle Blanche" (Gros-Plant), Chardonnay et Cabernet-Sauvignon rosé.

Robe pâle aux reflets très légèrement rosés.
Nez agréable, mélange de fruits et de tanins.
Sous ses fines bulles, se retrouvent fraicheur et vivacité bien équilibrées, avec une bonne longueur en bouche.

Vin de fête par excellence, il se consomme aussi à l'apéritif ou en cocktail.

7,15 € Prix
Cidre Extra-Brut 75cl
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Cidre Extra-Brut 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

3,10 € Prix
Bière Gallus Rebellio, Brasserie La Barque, Malestroit, Morbihan, Bretagne Bière Gallus Rebellio, Brasserie La Barque, Malestroit, Morbihan, Bretagne
Brasserie La Barque
Brasserie La Barque

Bière Ambrée Gallus Rebellio 50cl BIO

Oatmeal Pale Ale déroutante

Gallus rebellio est une bière d’inspiration anglaise aux saveurs épicées et à la robe ambrée. Cette Oatmeal Pale Ale est ronde en bouche due à l’utilisation de flocons d’avoine et est teintée d’amertume qui rappelle les English Special Bitter.

Caractéristiques
  • Malt d’orge (Malt Pale, Malt Caramel, Malt Vienna, Malt Acide) et flocons d’avoine
  • Houblon (Amérisant: Nuggets, Aromatique: Chinook)
  • Levure: London ESB
  • Densité initiale: 1054, Densité finale: 1008, Taux d’alcool: 6,0%
  • IBU (indice absolue d’amertume): 24
  • RBR (indice relatif d’amertume): 0,48
  • EBC (indice de couleur): 23

L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

4,80 € Prix
Cidre Demi-sec 75cl
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Cidre Demi-sec 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

3,10 € Prix
Bière Blanche Anser Succubus 50cl BIO
Brasserie La Barque
Brasserie La Barque

Bière Blanche Anser Succubus 50cl BIO

Hopfenweizen (Blanche germano-tropicale)

Anser succubus est du style Hopfenweizen, un style hybride fusionnant une bière de blé de style allemand (Hefeweizen) et une bière rafraichissante très houblonnée aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques.

 

Caractéristiques


  • Malt d’orge (Malt Pilsen, Malt Vienna, Malt Acide) et malt de blé
  • Houblon (Pas d'amérisant, Aromatique: Chinook, Simcoe®, El Dorado®, Houblonnage à cru: Chinook, Simcoe®, El Dorado®,)
  • Levure: Munich Classic
  • Densité initiale: 1045, Densité finale: 1008, Taux d’alcool: 5,0%
  • IBU (indice absolue d’amertume): 9
  • RBR (indice relatif d’amertume): 0,21
  • EBC (indice de couleur): 7

L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

4,80 € Prix
Bissap Menthe 1l
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Bissap Menthe 1l

Boisson sans alcool et non pétillante typique de l’Afrique de l’Ouest. L’Atelier de la Pépie l’a voulu désaltérante. Il est bien moins sucré que dans sa région d’origine, laissant toute leur place à sa saveur acidulée et ses arômes de fruits rouges.

2,60 € Prix