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<strong>Brasserie bretonne</strong> historique du mouvement du renouveau de la <strong>bière artisanale</strong> en France, la brasserie Sainte Colombe vous propose ses bières de fermentations hautes pour toutes occasions depuis 1996.
Démarche naturelle et écologique, malt bio, bières non filtrées et non-pasteurisées
La Brasserie Ste Colombe est <strong>la plus ancienne brasserie bretonne en activité</strong>, avec ses propriétaires d’origine.
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Bière blonde dorée, au nez intense mêlant notes citronnées et floralies, à la bouche ronde, portée par une amertume délicate, une finale longue et fraîche.
L'élégance d'une blonde aux reflets cuivrés sublimée par ses notes herbales et résineuses, viennent parfaire son caractère malté. Discrète par ses bulles, elle s'impose par son amertume pour un final surprenant.
Alc 6,0%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Une mini India Pale Ale… seulement 2% d’alcool pour ce jus de houblon frais à boire avec unemodération modérée. Trois houblons sur cette recette : Chinook et Target en houblonnage à cru ; et Willamette en hors-flamme.
Douce moën, Douce coëtligné, Peau de chien, Bedan, Marie Ménard, Kermerrien, Rouget de Dol, Guillevic
Autant de variétés de pommes que de "crus", autant de paysages que de terroirs où s’expriment l’authenticité, la diversité et toute la richesse d’arômes du cidre de Bretagne, que les amateurs reconnaissent comme faisant partie des meilleurs cidres du monde
En Morbihan La reine des pommiers à cidre, c’est la "Guillevic" Les vergers qui bordent la «petite-mer» (Mor-Bihan), de la presqu’île de Rhuys aux rives de la laita en passant par les Landes de Lanvaux et la ria d’Etel
Dans ces vergers, en terroir morbihannais, entre mer, rivières et campagne les hommes cultivent avec soin la plus singulière et la plus célèbre petite pomme verte cidrière de Bretagne-Sud : La Pomme "Guillevic".
L'élégance d'une blonde aux reflets cuivrés sublimée par ses notes herbales et résineuses, viennent parfaire son caractère malté. Discrète par ses bulles, elle s'impose par son amertume pour un final surprenant.
Alc 6,0%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Savon surgras à base d’huiles d’olive*, de coco*, de beurre de karité brut*, de tournesol**, d’amande douce vierge, eau, glycérine végétale, lait de riz*, argile rose.
*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale
Bière blonde dorée, au nez intense mêlant notes citronnées et floralies, à la bouche ronde, portée par une amertume délicate, une finale longue et fraîche.