Type : Froment allemand (Hefe Weizenbier)

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 5,5%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce au notes fruitée (poire, banane) et épicée (clou de girofle), typique de la levure spécifique utilisée

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, charcuterie, pizza, quiche

Un très beau caractère pour cette brune laissant scintiller des reflets rubis. Derrière son nez finement fumé, elle offre des arômes maltés, grillés suivi de notes chocolatées, torréfiées et de céréales. Les arômes de houblons et l'amertume plutôt subtiles viennent parfaire le tout. Une vraie gourmandise !

Alc 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Bière rousse grenat, au nez riche, évoquant le cassis, la fraise et la mûre. La bouche est très ronde, équilibre par une amertume présente mais fondue et une finale riche en notes fruitées.

Ingrédients : eau, malt d'org, houblon, levure

Degré d'alcool : 6% vol

Bière Blonde de type abbaye (EBC : 12), aux saveurs de miel et de caramel des malts. Faible amertume (IBU : 14)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière plus forte et plus amère avec une pointe de coriandre, l'une des plus appréciée, à découvrir

Bière Triple, 7,5°

Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.

Degré d'alcool : 6% vol.

Bière très houblonnée ce qui lui donne un nez très aromatique. Mais également une légère amertume

Bière Blonde IPA   5.5 °

Bière Brune, 

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Les Expériment'Ales, des recettes éphémères pour des bières uniques !

Ingrédients : Eau, malts d'orge bio, houblons, levures

Partez à la découverte des microbrasseries locales avec à chaque fois 12 bières différentes.

12 bières, 12 mois, 144 bières différentes pour aiguiser vos papilles ou faire plaisir à vos hôtes tout au long de l'année et encourager le savoir-faire et les initiatives locales.

Laissez-vous porter par l'exotisme ! Une mousse blanche qui et en valeur une belle robe dorée. Un nez diablement fruité, derrière la douceur, une amertume légère et persistante en font une bière à la fois harmonieuse et savoureuse. Une invitation au voyage !

Alc : 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière plus forte et plus amère avec une pointe de coriandre, l'une des plus appréciée, à découvrir

Bière Triple, 7,5°

Pâtes de fruits aux pommes et essences naturelles de fruits

Ingrédients : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, maris sal, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, coco glucoside and glyceryl oleate, citric acid, CI 42 090. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.

Composé de Poivron rouge, basilic, pollen de fleurs, graines de coriandre, ciboulette, thym, estragon et menthe.

Et beh si, justement ! On va pouvoir en raconter des histoires avec ce mélange. Il parfume, égaye, relève, rafraîchit, croque...

Bref, il est le compagnon idéal de nos salades vertes et composées, mais pas que...

En effet, il fera quelques infidélités aux salades pour aller réveiller le chèvre chaud, la ricotta, les légumes, le lapin ou encore le poulet et l'agneau.

Ingrédients : couverture au lait cacao, 35,1%, lit 24,5%, lécithine de soja, arôme naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 575kcal (2402kj)

Matières grasses 37,5g (dont acides gras saturés 22,5g)

Glucides 52,5g (dont sucre 50g)

Protéines : 7,5g

Sel : 0,2g