Bière Blonde ST'AFF Triple Pêché Mignon
Bière Blonde (EBC : 12), type : Tripel au gingembre possédant des arômes maltés, houblonnés (IBU : 29) et légèrement épicés.
8°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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(7,50 € /l)
Malt : Pale
Houblons : Cascade, Azacca
Amertume : Faible
Couleur : Blonde
Température de dégustation : 6 – 8°
Bon saucisson
Langoustines à la plancha
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Bière Blonde (EBC : 12), type : Tripel au gingembre possédant des arômes maltés, houblonnés (IBU : 29) et légèrement épicés.
8°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Type : Froment allemand (Hefe Weizenbier)
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce au notes fruitée (poire, banane) et épicée (clou de girofle), typique de la levure spécifique utilisée
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, charcuterie, pizza, quiche
Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.
Degré d'alcool : 6% vol.
Type : Ale belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, viande
Bière Blonde (EBC : 12), type : Blond Ale, possédant des arômes maltés et boisés, légèrement houblonnés (IBU : 16)
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L'élégance d'une blonde aux reflets cuivrés sublimée par ses notes herbales et résineuses, viennent parfaire son caractère malté. Discrète par ses bulles, elle s'impose par son amertume pour un final surprenant.
Alc 6,0%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Un très beau caractère pour cette brune laissant scintiller des reflets rubis. Derrière son nez finement fumé, elle offre des arômes maltés, grillés suivi de notes chocolatées, torréfiées et de céréales. Les arômes de houblons et l'amertume plutôt subtiles viennent parfaire le tout. Une vraie gourmandise !
Alc 5,6%
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure
Bière Blonde (EBC : 12), aux saveurs de miel et de caramel des malts. Faible amertume (IBU : 14)
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Malt : Pale, Cara
Houblons : Magnum, Palisade
Amertume : Faible
Couleur : Ambrée
Température de dégustation : 8-10°
Munster réconfortant
Kig a farz des familles
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Type : Pale Ale belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, plat de résistance
Malt : Pils, Blé
Houblons : Citra
Amertume : Modérée
Couleur : Blanche
Température de dégustation : 6 – 8°
Tartare de dorade
Fromage de chèvre bien coulant
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière Brune,
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Type : Ale belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, viande
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Un coeur tendre de caramel au beurre salé : le salidou (caramel au beurre salé avec du sel de Guérande), enrobé de fin chocolat
Contient 8 pièces
Accord d'épices pour Poissons et crustacés
Un curry conçu spécialement pour mettre en valeur les délices de la mer : curcuma et gingembre en base aromatique, des notes chaudes et boisées de poivres qui alternent avec la fraîcheur des épices anisées. Saupoudrer une fois les épices fraîches revenues (base oignons, ail); laisser cuire une petite minute, mouiller de lait de coco, enfin, ajouter le poisson qui mijotera ainsi de 8 à 25 minutes selon le volume.
A consommer comme apéritif ou comme digestif.
Composé de 60% jus de pomme frais non pasteurisé 30% Eau de vie, 10% sirop de coing.
Ce n'est pas une boisson issue de la fermentation (comme le Cidre ou le Tisquin), mais d'un "mutage", terme technique définissant l'osmose qui va se développer entre l'eau de vie de Cidre & le jus de la pomme juste pressée.
Vieilli en barriques de chêne pendant 9 mois minimum.
18° d'alcool.
Ingrédients : aqua, glycerin, propylene glycol, sorbitol, sodium laureth sulfate, stearic acid, palmitic acid, myristic acid, sodium hydroxide, ricinus communis seed oil, brassica campestris oleifera oil, parfum, lauric acid, CI 61570, sodium sulfate, sucrose, oryza sativa powder, arachis hypogaea oil, potato starch modified, aroma, beta vulgaris root extract, citric acid.
En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide.
Ne pas ingérer.
Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.