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Tapas Poivrons mascarpone au Wakame 90g
3,50 €
(38,80 € /kg)
TTC
Surprenez vos convives avec cette préparation à base de poivrons, de mascarpone et de Wakame.
Pour vos apéritifs, sur des toasts.
Garanties sécurité
Politique de livraison
Paiement sécurisé par 3D secure (Vérifié par Visa)
Ingrédients :
Poivron rouge : 48%
Wakame : 13.3%
Mascarpone : 13% (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique)
Concentré de tomate
Oignon
Huile d'olive
Cassonade
Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, caramel : E150d, conservateur : E224 (sulfites))
Amidon transformé bio
Jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique : E300 (sulfites)
Sel
Plantes aromatiques
Epices
Valuers nutritionnelles pour 100g
Energie : 652Kcal/156.32Kj
Matières grasses : 10,24g dont acides gras saturés : 4.86g
Glucides : 10.41g dont sucres 6.99g
Fibres 6.21g
Protéines : 3.28g
Sel : 1.06g
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Elle s'accorde en préparation de vos mayonnaises, vinaigrettes ou en accompagnement de vos viandes et poissons grillés.
Composition et valeur nutritionnelle
Ingrédients : Graine de moutarde, eau, vinaigre, sel, algues 10% (Laitue de mer, Wakamé, Dulse)
Energie : 152.6 Kcal / 634.50 Kj,
Mat. grasses : 10.5g, Dont acides gras saturés : 0.75g,
Glucides : 4.38g, Dont en sucres : 2.51g,
Fibres : 5.7g,
Protéines : 8.65g,
Sel : 2.80g
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L'agar agar est issu d'une algue rouge d'origine 100% naturelle. De par son faible apport calorique et son effet coupe faim, l'agar agar est recommandé lors de régimes alimentaires.
Le pouvoir gélifiant de l'agar agar est 8 fois supérieur à celui de la gélatine animale, il est important de bien le doser. De manière générale 2 grammes suffisent pour un demi-litre de liquide. C’est une fois porté à ébullition (30 secondes environ) qu’il va devenir actif et il exercera son action gélifiante en refroidissant.
COMPOSITIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES
Ingrédients : Poudre d'agar agar
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 26 kcal / 158.86 kjoul, glucides : 27g, dont sucres : 0.3g, fibres alimentaires : 0.5g, protéines : 0.5g, sel : 0.23g
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