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                    La Crèmerie de Sophie
                                        
                                                    
                    
                    
                                                    
                        
                    
                    
                                                                                                                                                                                        
                
            Galet de Vache au sel de Guérande 150g
Fromage crémeux, bon intermédiaire entre un Camembert et un Brie
                                3,50 €
                                                                
                                Prix
                                
                            
                                            
                    
                    
                    
                    La Cave du Tisquin
                                        
                                                    
Servir frais à l'apéritif ou pour accompagner un dessert.
                    
                    
                                                    
                        
                    
                    
                                                                                                                                                                                        
                
            Tisquin 50cl
Boisson fermentée aux pommes (60%), coings (25%) et Miel (15%) produits sur l'exploitation.
Le Tisquin est vieilli en barrique de chêne pendant 9 mois minimum.
Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.
                                7,50 €
                                                                
                                Prix
                                
                            
                                            
                    
                    
                    
                    La Cave du Tisquin
                                        
                                                    
                    
                    
                                                    
                        
                    
                    
                                                                                                                                                                                        
                
            Roi Arthur 50cl
A consommer comme apéritif ou comme digestif.
Composé de 60% jus de pomme frais non pasteurisé 30% Eau de vie, 10% sirop de coing.
Ce n'est pas une boisson issue de la fermentation (comme le Cidre ou le Tisquin), mais d'un "mutage", terme technique définissant l'osmose qui va se développer entre l'eau de vie de Cidre & le jus de la pomme juste pressée.
Vieilli en barriques de chêne pendant 9 mois minimum.
18° d'alcool.
                                10,50 €
                                                                
                                Prix
                                
                            
                                            
                    
                    
                     
               
										 
										 
										 
										 
                                                                                                                                             
                                 
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                 
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                                                                                                                             
                                