Tisquin Framboise 50cl
Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.
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(15,00 € /l)
Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.
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La <strong>Cave du Tisquin</strong>, ce sont des vergers de pommiers et de cognassiers (cultivés sans aucun pesticides), des ruches, mais aussi une cave pour y faire vieillir les boissons alcoolisées. Tout le fruit de la production est transformée et conditionnée sur place à Renac. Avec le miel, les pommes et les coings, Hervé élabore ses jus (pommes, pommes/coings), sirop (de coings), cidres, vinaigres (pommes/coings/miel) et boissons apéritives (Tisquin, Petit Malin & Roi Arthur). Toutes les boissons sont conditionnées en bouteilles en verre. La Cave du Tisquin, c'est 100% local et 100% naturel : sans aucun additif ou traitement chimique, ni dans les boissons, ni sur les arbres. De même, les boissons sont pur jus et non filtrés : rien n’est ajouté, rien n’est enlevé. La Cave du Tisquin, c’est du local (tout est récolté & transformé sur place), du naturel (aucun traitement sur les arbres, aucun additif dans les boissons) et du recyclable (tout est conditionné en bout & pots en verre).
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Références spécifiques
Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.
Style : Fruité, boisé
Noté de dégustation : Au nez des notes de banane, de fruits secs et de piment équilibrées en bouche par des nuances de chêne toasté et d'épices douces persévérant sur une finale onctueuse.
A consommer comme apéritif ou comme digestif.
Chouchenn (90%) & coings (10%), plutôt demi sec, titre à 13 % vol alc., vieillissement d’1 an en barrique de chêne (50 cl).
13° d'alcool.
L'Arrangé de Banane Gingembre révèle des notes douces et intenses, une saveur ronde en bouche, sucrée et charnue relevée par la chaleur et le piquant de l’épice. À déguster avec des canapés sucrés salés, des fruits secs, un fondant au chocolat, ...
Ingrédients : Rhum blanc traditionnel de la Réunion, bananes, sucre de canne, gingembre, vanille en gousse, épices. Sans colorant, ni arôme ajouté.
39,5% vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Un gin unique inspiré par le littoral, apprécié pour son élégance, sa rondeur et son équilibre aromatique.
Plantes aromatiques : baies de genièvre, criste marine, dulse, thym frais, zeste de citron, graines de coriandre et baies de cassis
Arômes : la fraîcheur de la genièvre laisse place aux notes de poivre, de citron, d'iode, puis une belle finale herbacée.
C'est incontestablement grâce aux plantes sélectionnées sur les côtes bretonnes que le Gin H2B trouve toute la force de son originalité.
La distillation s'effectue de manière traditionnelle à feu nu dans un alambic en cuivre de grande qualité. Par cette alliance du savoir-faire ancestral à l'univers des gins "nouvelle génération", nous obtenons un distillat pur et élégant aux authentiques notes marines.
Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).
La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui amène un nez final et une finale maltée.
Style : léger, épicé
Noté de dégustation : Un subtil nez de vanille et d'épices fraîches. En bouche, de délicats arômes de miel et d'orange amère avant une finale plus intense et poivrée.
Type d'alambic : colonne
Âge : Assemblage de 3 à 5 ans
Vielli à 75% d'alcool dans d'ex fûts de bourbon en chêne americain
Réduit à 40% d' alcool sans filtration à froid, sans sucre ajouté.
Rhum arrangé
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Style : Fruité, épicé
Noté de dégustation : Au nez fougueux de résine brûlée, de banane flambée et d'ananas rôti. Une jolie bouche d'agrumes irisée d'épices chaudes suivie par une finale sèche et persistante.
Type d'alambic : colonne et repasse
Âge : Assemblage de 2 à 4 ans
Vielli à 65% d'alcool dans d'ex fûts de bourbon en chêne americain.
Réduit à 40% d'alcool, sans filtration à froid, sans sucre ajouté.
Médaille d'argent IWSC 2020
Une bouche ample et charnue aux saveurs suaves et veloutées relevées de notes chaudes et rondes d’épices. À déguster en apéritif avec des petits amuse-gueules salés, contre-point à sa douceur fruitée et sucrée.
38,3% vol.
L'Arrangé de Framboises Cardamomes se caractérise par un fruité savoureux et la fraîcheur des graines de cardamome. A savourer en apéritif pour réveiller son appétit ou en accompagnement d’une tarte au citron pour apprécier la diversité du goût de l’acidité!
35,6%vol.
L'Arrangé d’Ananas Victoria déploie en bouche de la profondeur, des notes fraîches et intenses d’épices sur un fruité parfumé. Cette recette créole revisitée saura s’harmoniser avec grande variété de canapés et autres amuses bouches relevés d’herbes aromatiques.
38%vol.
Cube carton 150 gr, caramel dur
Compositions :
Sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre (lait) doux (10%), sel de Guérande (0,3%)
Pays d’origine des matières premières : France pour le sucre, lait concentré sucré, beurre et sel. UE pour le
Ingrédients garantis sans OGM, sans ionisation
Déclaration Allergènes: lait, traces fortuites de fruits à coques
Information nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1839 kj / 436 kcal
Matières grasses : 9,5 g
Dont acides gras saturés:6,8 g
Glucides:86 g
Dont sucres:71 g
Protéines:1,5 g
Sel:0,2 g
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Ingrédients : Ingrédients : aqua, glycerin, propylene glycol, sodium laureth sulfate, sorbitol, stearic acid, palmitic acid, myristic acid, sodium hydroxide, ricinus communis (castor) seed oil, brassica campestris oleifera oil, parfum, lauric acid, linalool, CI 16255, sodium sulfate, CI 42090, citric acid. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Bière Blonde (EBC : 12), type : Blond Ale, possédant des arômes maltés et boisés, légèrement houblonnés (IBU : 16)
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pâtes de fruits aux pommes et essences naturelles de fruits