Alice LESTEVEN et Olivier GUILLEUX sont paysans distillateurs à Saint-Jacut-les-Pins, ils ont créé Avelenn (Caresse du vent en breton), afin de proposer aux utilisateurs des huiles essentielles de notre secteur une alternative locale et de qualité.
Leur ferme de 25ha entièrement cultivée en bio depuis 2016 leur permet d'avoir 30 plantes aromatiques différentes réparties sur 10ha, ce qui leur permet de proposer 25 huiles essentielles et 18 hydrolats.
<strong>Alice</strong> est Diplômée de l'Ecole d'herboristerie de Bruxelles, après des études en horticulture. Elle s'est essayée très tôt aux plantes aromatiques puis à de multiples activités autour du végétal.
<strong>Olivier </strong>est spécialisé dans la culture et la transformation des plantes aromatiques, formé à la base en environnement puis en agriculture. Il a dix ans d’expériences agricoles diverses à travers la France.
Ingrédients : helianthus annus seed oil, sodium bicarbonate, kaolin, cera alba, zea mays (Corn) starch, citrus aurantium bergamia fruit oil, tocopherol, limonene, linalool, citral. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
L’huile essentielle, étant un produit naturellement très concentré, elle doit être utilisée avec précaution. Si vous souhaitez en faire un usage thérapeutique, consultez au préalable l’avis d’un professionnel de santé. Nous ne sommes pas praticiens de santé, nous ne pouvons donc pas vous donner d’indications thérapeutiques.
Indications techniques
Nom latin: Thymus vulgaris ct linalol
Organe producteur: sommités fleuries
Chémotype: Linalol
Origine :St Jacut les pins (Morbihan, Bretagne)
Méthode d’extraction : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau
Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)
Contenance: 5ml
Conditionnement : Flacon en verre violet avec codigoutte
Ingrédients : maris sal, parfum, solum diatomeae, rosa sp.flower water, aqua, CI 16255, sodium sulfate, citronellol, eugenol, geraniol, linalool. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Ingrédients : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, maris sal, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, coco glucoside and glyceryl oleate, linalool, citric acid, CI 16255, sodium sulfate, CI 42090. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Ingrédients : maris sal, solum diatomeae, parfum, aqua, CI 16255. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Ingrédients : aqua, glycerin, butyrum parkii (shea) butter, cannabis sativa seed oil, glyceryl stearate, prunus amygdalus dulcis oil, aloe barbadensis leaf juice, actinidia chinensis (kiwi) seed extract, zea mays starch, alcohol, xantham gum, fragrance, sodium benzoate and potassium sorbate, linalool, geraniol, citronellol, limonene, hexyl cinnamal. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
L’huile essentielle, étant un produit naturellement très concentré, elle doit être utilisée avec précaution. Si vous souhaitez en faire un usage thérapeutique, consultez au préalable l’avis d’un professionnel de santé. Nous ne sommes pas praticiens de santé, nous ne pouvons donc pas vous donner d’indications thérapeutiques.
Indications techniques
Nom latin : Chamaemelum nobile
Organe producteur : sommités fleuries
Chémotype: Angélates
Origine :St Jacut les pins, Morbihan (Bretagne)
Méthode d’extraction : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau
Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)
Contenance: 5ml
Conditionnement : Flacon en verre violet avec codigoutte
L’huile essentielle, étant un produit naturellement très concentré, elle doit être utilisée avec précaution. Si vous souhaitez en faire un usage thérapeutique, consultez au préalable l’avis d’un professionnel de santé. Nous ne sommes pas praticiens de santé, nous ne pouvons donc pas vous donner d’indications thérapeutiques.
Indications techniques
Nom latin : Lavandula x hybrida
Organe producteur : sommités fleuries
Chémotype: Linalol
Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne)
Méthode d’extraction : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau
Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)
Contenance: 10ml/30ml
Conditionnement : Flacon en verre violet avec codigoutte
Ingrédients : aqua, butyrum parkii (shea) butter, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil, cannabis sativa seed oil, glyceryl stearate, parfum, xanham gum, sodium benzoate and potassium sorbate, crocus sativus flower extract, citric acid. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Avant toute utilisation thérapeutique, demander conseil à un spécialiste.
Indications techniques
Nom latin : Pelargonium graveolens
Organe producteur : sommités fleuries
Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)
Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré
Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE
Conditionnement : Flacon en verre violet
Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture
Ingrédients : aqua, cocamidopropyl betaine, sodium laureth sulfate, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, sucrose, cream, CI 14700, CI 19140, sodium sulfate, butyrum, carrageenan, glucose, maris sal, CI 42090, coumarin. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Ingrédients : Ingrédients : aqua, glycerin, propylene glycol, sodium laureth sulfate, sorbitol, stearic acid, palmitic acid, myristic acid, sodium hydroxide, ricinus communis (castor) seed oil, brassica campestris oleifera oil, parfum, lauric acid, linalool, CI 16255, sodium sulfate, CI 42090, citric acid. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Savon surgras à base d’huiles d’olive*, de coco*, de beurre de karité brut*, de tournesol**, d’amande douce vierge, eau, glycérine végétale, lait de riz*, argile rose.
*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale
Ingrédients : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, polyquaternium-7, maris sal, parfum, sodium benzoate, guar hydroxypropyltrimonium chloride, potassium sorbate, coco glucoside, glyceryl oleate, fragaria ananassa (strawberry) fruit juice, sucrose, citric acid, CI 16 255, sodium sulfate, pectin. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Ingrédients : aqua, sodium laurethl sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, maris sal, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, coco glucoside and glyceryl oleate, sucrose, cream, citric acid, butyrum, CI 14700, CI 19140, carrageenan, glucose, sodium sulfate, CI 42090, coumarin. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Le Pur Passion Bio en grain : un café subtil et aromatique. Ce Pur Passion Bio, est un mélange de pures origines choisies pour leurs qualités gustatives et constantes.
Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.
Élaboration
Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.
Le Pur Passion Bio en moulu : un café subtil et aromatique. Ce Pur Passion Bio, est un mélange de pures origines choisies pour leurs qualités gustatives et constantes.
Composé de 60% jus de pomme frais non pasteurisé 30% Eau de vie, 10% sirop de coing.
Ce n'est pas une boisson issue de la fermentation (comme le Cidre ou le Tisquin), mais d'un "mutage", terme technique définissant l'osmose qui va se développer entre l'eau de vie de Cidre & le jus de la pomme juste pressée.
Vieilli en barriques de chêne pendant 9 mois minimum.