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Limonade Bio 75cl
(4,41 € /l)
La Lutine est une limonade de pur jus de citron et de sucre de canne. Elle est différente par son arôme de citron, sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre et en gaz.
Élaboration de la limonade
Au tout début du mois d’avril, suite à la mise en bouteilles du cidre, quand les cuves sont de nouveau vides, je me remets au travaille pour fabriquer la limonade. La première phase est l’assemblage des ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne et jus de citron. A la suite de cet assemblage, j’effectue une filtration. Elle permet de clarifier la limonade.
Ensuite, c’est une petite usine qui s’installe dans la cour pour gazéifier, mettre en bouteilles et pasteuriser la limonade. La pasteurisation permet de garantir la stabilité du produit dans le temps.
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La revue
9 autres produits
Bissap Menthe 1l
Boisson sans alcool et non pétillante typique de l’Afrique de l’Ouest. Il est bien moins sucré que dans sa région d’origine, laissant toute leur place à sa saveur acidulée et ses arômes de fruits rouges.
Élaboration
Les fleurs d’hibiscus viennent du Burkina-Faso (elles se présentent séchées). Elles sont mises à macérer dans l’eau filtrée sucrée pendant quelques heures et donne ainsi sa couleur et ses arômes au Bissap. Pour affiner et mieux structurer le goût de cette boisson, quelques épices y sont ajoutées.
Le jus est ensuite sous-tiré et décante quelques heures. Il ne subit pas de filtration. Le conditionnement se fait comme pour le jus de pomme : chauffé à 80°C (pasteurisé), mis en bouteille et capsulé.
Sirop de châtaignes 37,5cl Bio
Sirop de châtaigne ramassées en Bretagne et transformées à la Ferme
Jus de Pomme Bio 1l
Description
Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.
Élaboration
Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.
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Rillettes pur porc bio à la provençale 190g
Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan
Ingrédients :
Maigre de porc*
Gras de porc*
Tomates* séchées à l'huile 2,3% (tomates séchées, huile de tournesol*, huile d'olive*vierge, câpres*, vinaigre de vin*, sel, ail*, origan*, persil*, basilic*)
Sel de Guérande
Poivre noir*
Herbes de Provence*
Thym*
Laurier*
*Produits issus de l'Agriculture Biologique
Traces éventuelles de moutarde, oeufs, gluten, lait, fruits à coques, sulfites
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 441Kcal (1821Kj)
Matières grasses : 42.6g (dont 17.1g d'acides gras saturés)
Glucides : 0.6g (dont <0.3g de sucres)
Protéines : 13.5g
Sel : 1.8g
Savon Argile Rose - Chanvre - Géranium 110g
Savon saponifié à froid, surgras (8%)
Enrichi à l'huile de Chanvre
Pour peaux matures
Etui Carré Secret Druide chocolat noir
Secret de Druides ... Invitation à un extraordinaire voyage à travers les légendes mégalithiques, les pierres levées racontent une histoire, murmurent leurs mystères, révèlent leur charme... Invitation à un délicieux voyage au coeur de la magie pour percer le secret d'un subtil mélange de pure tradition Bretonne, entre douceur du Salidou et intensité du chocolat ... entre plaisir et enchantement.
Contient 8 pièces
Cidre Brut 75cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Curry Marin 50g
Accord d'épices pour Poissons et crustacés
Un curry conçu spécialement pour mettre en valeur les délices de la mer : curcuma et gingembre en base aromatique, des notes chaudes et boisées de poivres qui alternent avec la fraîcheur des épices anisées. Saupoudrer une fois les épices fraîches revenues (base oignons, ail); laisser cuire une petite minute, mouiller de lait de coco, enfin, ajouter le poisson qui mijotera ainsi de 8 à 25 minutes selon le volume.
Poudre Péi 50g
Accord d'épices pour Cuisine Réunionnaise, Rougails, Caris et Boucanés
Inspiré de la cuisine traditionnelle créole, ce mélange concentre les ingrédients de base pour concocter plusieurs plats issus de la gastronomie réunionnaise avec la touche La Case en plus. Rougail Saucisses, Cari de poulet et Boucané sont plus rapidement à portée de casserole et même pour le "zoreille" profane (Métropolitain inexpérimenté) ce qui permet de se régaler en toutes circonstances de tous ces délices typiques de l'île intense ! Pour parfaire, accompagner d'un rougail tomates.
Shampoing cheveux colorés Mûre de Bretagne 200ml
Ingrédients : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, glycerin, polyquaternium-7, maris sal, parfum, sodium benzoate, guar hydroxypropyltrimonium chloride, potassium sorbate, coco glucoside, glyceryl oleate, fragaria ananassa (strawberry) fruit juice, sucrose, citric acid, CI 16 255, sodium sulfate, pectin. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.