Bière Blonde (EBC : 12), aux saveurs de miel et de caramel des malts. Faible amertume (IBU : 14)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Type : Ale belge

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 5,5%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, viande

Bière Ambrée (EBC : 28), type Amber Ale (IBU : 17). Note acidulée et caramélisée, goût boisé

5,8°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Ingrédients

Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.

Degré d'alcool : 6% vol.

Une mini India Pale Ale… seulement 2% d’alcool pour ce jus de houblon frais à boire avec unemodération modérée. Trois houblons sur cette recette : Chinook et Target en houblonnage à cru ; et Willamette en hors-flamme.

Ingrédients : eau, malt d'orge*, houblon, sucre*, levure

Degré d'alcool : 2% vol

* issue de l'agriculture biologique

Bière Blonde (EBC : 12), type : Tripel au gingembre possédant des arômes maltés, houblonnés (IBU : 29) et légèrement épicés.

8°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Laissez-vous porter par l'exotisme ! Une mousse blanche qui et en valeur une belle robe dorée. Un nez diablement fruité, derrière la douceur, une amertume légère et persistante en font une bière à la fois harmonieuse et savoureuse. Une invitation au voyage !

Alc : 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Bière Ambrée (EBC : 16), type : American IPA, possédant des arômes d'agrumes et fruits tropicaux, généreusement houblonnés (IBU : 59)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Type : Froment allemand (Hefe Weizenbier)

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 5,5%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce au notes fruitée (poire, banane) et épicée (clou de girofle), typique de la levure spécifique utilisée

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, charcuterie, pizza, quiche

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Type : Bière au seigle (Roggenbier) et Malt fumé (Rauchbier)

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 6%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce au notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle) avec des notes très légèrement torréfiées et fumées en fin de bouche

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, viande

Bière blonde dorée, au nez intense mêlant notes citronnées et floralies, à la bouche ronde, portée par une amertume délicate, une finale longue et fraîche.

Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure.

Degré d'alcool : 5.5% vol.

Ingrédients : aqua, glycerin, propylene glycol, sodium laureth sulfate, sorbitol, stearic acid, palmitic acid, myristic acid, sodium hydroxide, brassica campestris oleifera oil, ricinus communis (castor) seed oil, parfum, lauric acid, CI 16255, sodium sulfate, CI 42090, CI 77891, citric acid. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.

Surprenez vos convives avec du Tartare aux Algues.

Sur des toasts, mettre de la crème fraîche épaisse et poser une petite cuillère à café de Tartare aux algues.

Bière historique et emblématique de la ruée vers l'or ! Sa couleur légèrement ambrée, ses notes caramélisées, son amertume subtile et un houblon spécifique, sauront vous faire revivre la fantastique épopée des pionniers améicains.

Alc 4,5%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

Pâtes aux fruits naturels

Garantie sans adjonction d'arôme ni de colorant.

Mélange cassis, framboises, coings et pommes

Ingrédients : Farine d'épautre (gluten) 30%, beurre concentré (Lait), sucre de canne roux, farine de sarrasin 12%, oeufs, poude de noisette et amande, miel, sel, épices (anis, cannelle, muscade, coriandre, badiane, girofle)

Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie : 455Kcal,  1899 Kj

Matières grasses : 25,4g (dont acides gras saturés 12,1g)

Glucides : 45,7g (dont sucres 19,4g)

Fibres alimentaires : 4,8g

Protéines : 8,4g

Sel : 0,32g

Accompagnera à merveille :

- une salade de crudité sucrée-salée

- un wok de porc et crevettes

- une poêlée de légumes

- un plat de choux de Bruxelles

- une soupe de riz au poulet

et toutes sortes de plats asiatiques