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Whisky Roc'Elf
Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).
La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui amène un nez final et une finale maltée.
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<div class="elementor-element elementor-element-16ef0841 elementor-widget elementor-widget-text-editor"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <strong>Brasserie bretonne</strong> historique du mouvement du renouveau de la <strong>bière artisanale</strong> en France, la brasserie Sainte Colombe vous propose ses bières de fermentations hautes pour toutes occasions depuis 1996. Démarche naturelle et écologique, malt bio, bières non filtrées et non-pasteurisées La Brasserie Ste Colombe est <strong>la plus ancienne brasserie bretonne en activité</strong>, avec ses propriétaires d’origine. </div> </div> </div>
Références spécifiques
La revue
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