Boîte beurre Breizh Bar 150g
Bonbon au caramel au Beurre Salé.
Le véritable caramel breton au beurre salé.
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Bonbon au caramel au Beurre Salé.
Le véritable caramel breton au beurre salé.
Le Pur Passion Bio en moulu : un café subtil et aromatique. Ce Pur Passion Bio, est un mélange de pures origines choisies pour leurs qualités gustatives et constantes.
Grillé à l'ancienne
100% d'origine naturelle
Le Pur Passion Bio en grain : un café subtil et aromatique. Ce Pur Passion Bio, est un mélange de pures origines choisies pour leurs qualités gustatives et constantes.
Grillé à l'ancienne
100% d'origine naturelle
Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan
Ingrédients :
Maigre de porc*
Gras de porc*
Oignons*
Cidre*15%
Sel de Guérande
Poivre noir*
Thym*
Laurier*
*Produits issus de l'agriculture biologique
Traces éventuelles de moutarde, oeufs, gluten, lait, fruits à coques, sulfites
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 459Kcal
Matières grasses : 44.1g dont 18g d'acides gras saturés
Glucides <0.6g (dont <0.3g de sucres)
Protéines : 5.4g
Sel 1.7g
Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan
Ingrédients :
Maigre de porc*
Gras de porc*
Oignons*
Sel de Guérande
Poivre noir*
Thym*
Laurier*
* Produits issus de l'Agriculture Biologique
Traces éventuelles de moutarde, oeufs, gluten, lait, fruits à coques, sulfites
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 459Kcal (1086Kj)
Matières grasses : 44.1g dont 18g d'acides gras saturés
Glucides <0.6g dont <0.3g de sucres
Protéines : 15.4g
Sel : 1.7g
Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.
Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.
La framboise BIO est issue d'une agriculture responsable et encourage les producteurs au développement durable.
La confiture de framboises est délicieuse sur les tartines et crêpes. Elle ravira tous les gourmands dans un yaourt nature et même dans les gâteaux roulés.
60% de framboise et aucun additif
Cette confiture est produite de façon artisanale dans notre entreprise familiale située en Bretagne. Préparée à l’ancienne, dans un chaudron à double fond vapeur et à ciel ouvert comme le faisaient nos grands-mères pour vous rappeler vos meilleurs souvenirs d’enfance.
La Lutine est une limonade de pur jus de citron et de sucre de canne. Elle est différente par son arôme de citron, sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre et en gaz.
Au tout début du mois d’avril, suite à la mise en bouteilles du cidre, quand les cuves sont de nouveau vides, je me remets au travaille pour fabriquer la limonade. La première phase est l’assemblage des ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne et jus de citron. A la suite de cet assemblage, j’effectue une filtration. Elle permet de clarifier la limonade.
Ensuite, c’est une petite usine qui s’installe dans la cour pour gazéifier, mettre en bouteilles et pasteuriser la limonade. La pasteurisation permet de garantir la stabilité du produit dans le temps.