Bio

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  • Disponibilité: En stock
  • Marque: Brasserie KERPITON
  • Marque: Brasserie La Tête Dure Penn Kalet
  • Marque: L'Atelier de la Pépie
  • Marque: La Case d'Ici
  • Marque: La Maison d'Armorine
  • Marque: Plaisirs et Papilles
Brasserie KERPITON

Kerpiton Blonde Mollo Mollo BIO

Bière Blonde au seigle, riche en goût mais plutôt bien équilibrée. Une seule variété de houblon (Chinook) est ajoutée.

On ressent le côté épicé de la levure (grâce à une fermentation plus chaude) et les notes végétales du Chinook. Le seigle (environ 20%) ramène de la viscosité et du corps à la bière... Enfin le superbe Malt Pale donne cette couleur dorée profonde très appétissante.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
La Case d'Ici

Recharge Mélange de Poivres "Tropique boisé" 40g

Accord d'épices pour Assaisonnement de viandes

Comme une bouffée de senteurs de forêt tropicale, ce mélange déploie dans votre assiette un riche bouquet aromatique marqué par les essences de bois exotiques, résineux, des pointes florales épicées et d'humus. A moudre grossièrement après cuisson pour percevoir la diversité et la richesse des arômes des sous-bois tropicaux.

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Mix de la Cocinera 50g

Accord d'épices pour Cuisine Ibérique Paëllas et Tapas

Mélange d'épices tout prêt pour concocter une véritable paëlla de cocinera ! Devenu l'emblème de l'Espagne, la spécialité est un incontournable, grand classique des plats conviviaux à partager. Ajouter un peu de safran pour parfaire la préparation. Peut tout à fait assaisonner des tapas, agrémenter une marinade ou une mayonnaise.

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Mix de l'Oncle Sam 50g

Accord d'épices pour Cuisine Américaine et Barbecue

Classique américain dédié aux grillades, un mélange "BBQ" à frotter sur viandes avant cuisson, traditionnellement utilisé sur ailes de poulet, pilons, travers de porc et steaks. Les brochettes de poissons constituent également un excellent programme. Plus efficace encore : faire mariner quelques heures avant cuisson (four ou barbecue)

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Sublime Cacao Café 45g

Accord d'épices pour Desserts et Entremets

Conçu pour sublimer les desserts à base de cacao et café, cet accord d'épices rehausse la richesse aromatique des graines torréfiées au point de se rendre incontournable en pâtisserie. A ajouter dans la pâte de votre recette préférée de Moelleux ou de Mousse au chocolat ou à saupoudrer sur le cacao, sur le dessus d'un Tiramisu

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Croustill'Epices 50g

Accord d'épices pour Biscuits et Speculoos

Un mélange d'épices dédié aux biscuits pour leur donner du Tchaï ! De l'incontournable speculoos au "cookie spicy" par exemple qu'on aurait garni également d'éclats de noisettes... Parfume agréablement une tarte tatin ou un gâteau aux pommes ou bien encore une ganache de truffes au chocolat, tout cela est bien aussi dans les cordes de Croustill'Epices conçu pour toutes les envies gourmandes sucrées qui veulent être réchauffées par les épices.

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Poudre Péi 50g

Accord d'épices pour Cuisine Réunionnaise, Rougails, Caris et Boucanés

Inspiré de la cuisine traditionnelle créole, ce mélange concentre les ingrédients de base pour concocter plusieurs plats issus de la gastronomie réunionnaise avec la touche La Case en plus. Rougail Saucisses, Cari de poulet et Boucané sont plus rapidement à portée de casserole et même pour le "zoreille" profane (Métropolitain inexpérimenté) ce qui permet de se régaler en toutes circonstances de tous ces délices typiques de l'île intense ! Pour parfaire, accompagner d'un rougail tomates.

5,50 € Prix
La Case d'Ici

Délices de Pain d'Epices 50g

Accord d'épices pour Gâteaux et Boissons chaudes

Compagnon de l'hiver, ce mélange saura réchauffer de ses arômes intenses boissons chaudes (infusions, thés, chocolats ou vins chauds) comme pâtisseries (sablés, tartes et gâteaux, pommes au four, compotes et confitures) sans oublier l'incontournable pain d'épices.

5,50 € Prix