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TY ALGUES
Agar Agar 50g
L'agar agar est issu d'une algue rouge d'origine 100% naturelle. De par son faible apport calorique et son effet coupe faim, l'agar agar est recommandé lors de régimes alimentaires.
Le pouvoir gélifiant de l'agar agar est 8 fois supérieur à celui de la gélatine animale, il est important de bien le doser. De manière générale 2 grammes suffisent pour un demi-litre de liquide. C’est une fois porté à ébullition (30 secondes environ) qu’il va devenir actif et il exercera son action gélifiante en refroidissant.
COMPOSITIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES
Ingrédients : Poudre d'agar agar
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 26 kcal / 158.86 kjoul, glucides : 27g, dont sucres : 0.3g, fibres alimentaires : 0.5g, protéines : 0.5g, sel : 0.23g
3,49 €
Prix
TY ALGUES
Tapas Artichaut Fromage Frais Wakame 90g
Surprenez vos convives avec cette préparation à base d'Artichaut fromage frais au Wakame.
Pour vos apéritifs, sur des toasts.
3,50 €
Prix
TY ALGUES
Tartare aux algues 110g
Surprenez vos convives avec du Tartare aux Algues.
Sur des toasts, mettre de la crème fraîche épaisse et poser une petite cuillère à café de Tartare aux algues.
2,95 €
Prix
TY ALGUES
Moutarde aux algues 120g
Subtil mélange entre le goût fin et piquant de la moutarde et la note iodée des algues, cette moutarde apporte des saveurs originales.
Elle s'accorde en préparation de vos mayonnaises, vinaigrettes ou en accompagnement de vos viandes et poissons grillés.
Composition et valeur nutritionnelle
Ingrédients : Graine de moutarde, eau, vinaigre, sel, algues 10% (Laitue de mer, Wakamé, Dulse)
Energie : 152.6 Kcal / 634.50 Kj,
Mat. grasses : 10.5g, Dont acides gras saturés : 0.75g,
Glucides : 4.38g, Dont en sucres : 2.51g,
Fibres : 5.7g,
Protéines : 8.65g,
Sel : 2.80g
2,50 €
Prix
Brasserie la Dilettante
Bière Blonde La Flemme 33cl Bio
Ingrédients
Malt : Pale
Houblons : Cascade, Azacca
Amertume : Faible
Couleur : Blonde
Température de dégustation : 6 – 8°
Accord(s)
Bon saucisson
Langoustines à la plancha
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
2,60 €
Prix
Brasserie la Dilettante
Bière Black IPA La Bagarre 33cl
Ingrédients
Malt : Pale, Black, Sarrasin
Houblons : Magnum, Mosaic, Amarillo
Amertume : Elevée
Couleur : Noire
Température de dégustation : 8-10°
Accord(s)
Galette saucisse
Kouign amann
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
2,80 €
Prix
Miellerie BLUSSON
Miel de Printemps
Le miel de printemps est le tout premier miel de l'année.
Composé des nectars des premières fleurs : pissenlits, fruitiers sauvages tels que pruniers, merisiers et aubépines, sa texture est crémeuse et son goût tout doux.
Idéal pour faire découvrir le miel aux enfants!
5,50 €
Prix
Miellerie BLUSSON
Miel de Fleurs d'été
Miel récolté en été dans les zones boisées, il est composé principalement de nectar de ronces, au parfum floral et boisé, avec une pointe de châtaignier, au goût plus prononcé et légèrement amer.
Il devient crémeux avec le temps, naturellement.
5,50 €
Prix
Miellerie BLUSSON
Miel de sarrasin
Emblématique de la Bretagne, le sarrasin, appelé également blé noir, donne un miel foncé au goût prononcé. On retrouve des arômes de fumée et de caramel, avec une persistance en bouche.
D'abord liquide, il cristallise en une texture crémeuse avec le temps.
12,00 €
Prix
Lulubougies
Bougie artisanale Vanille 150g
Bougie artisanale composée d'un mélange de cires naturelles de soja et de coco.
Un parfum de Grasse est rajouté pour donner la senteur que vous recherchez.
Idéal pour un instant de détente ou pour accueillir des proches dans une atmosphère parfumée.
Les bougies sont conçues à la main à Malansac.
9,95 €
Prix
Lulubougies
Bougie artisanale Fraise 150g
Bougie artisanale composée d'un mélange de cires naturelles de soja et de coco.
Un parfum de Grasse est rajouté pour donner la senteur que vous recherchez.
Idéal pour un instant de détente ou pour accueillir des proches dans une atmosphère parfumée.
Les bougies sont conçues à la main à Malansac.
9,95 €
Prix