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Trappe Timadeuc 200g
4,20 €
TTC
Fromage au lait pasteurisé de vache affiné par les Moines de Timadeuc. Sa croûte est fine et de couleur jaune paille, sa pâte blanche ivoire et plutôt élastique.
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L'Abbaye de Timadeuc a été fondée en 1841. L'Abbaye cistercienne sit selon les préceptes de Saint-Benoît, et notamment la doctrine Ora et labora (Prie et travaille). L'Abbaye est réputée pour la qualité des produits qu'elle fabrique, à savoir les pâtes de fruits, mais aussi du fromage.
97 Produits
Références spécifiques
La revue
14 autres produits
Timanoix 300g
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné à la liqueur de noix affiné par les Moines de l'Abbaye de Timadeuc (Bréhan)
Le Timanoix se présente sous la forme d’une petite tomme d'un diamètre de 9 cm et d'une épaisseur de 3,5 cm d'un poids de 300 grammes
Il est affiné en cave humide avec des lavages réguliers à la liqueur de noix.
Sa croûte est fine et très brune, coloration apportée par la liqueur de noix. Les arômes de ce fruit sec infusent doucement la pâte semi-dure d'une couleur jaune assez prononcée. Sa texture est très souple, régulière et tendre.
En bouche, le Timanoix offre des notes puissantes de noix, associées à la douceur lactée de sa pâte et à un léger parfum de fumé. Ses arômes envahissent votre palais.
8,50 €
Prix
Skyr 250g
Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les Vikings de cette contrée, mais seulement présent dans la cuisine islandaise.
3,00 €
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Galet de Vache au sel de Guérande 150g
Fromage crémeux, bon intermédiaire entre un Camembert et un Brie
3,50 €
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Confiture de Cerises Noires 230g
LA CERISE NOIRE, UN FRUIT JUTEUX ET ACIDULE
Elle possède des qualités nutritionnelles dont il serait dommage de se priver ! Les cerises sont un peu plus sucrées et caloriques que les autres fruits rouges. Toutefois, elles contiennent de nombreuses vitamines (B et C) ainsi que des minéraux.
IDÉES RECETTES
Délicieux sur des tartines, crêpes ou encore dans du fromage blanc !
BEAUCOUP DE FRUITS, UNE RECETTE NATURELLE
60% de cerises noires et aucun additif
UNE PRÉPARATION ARTISANALE
Cette confiture de cerises noires est produite de façon artisanale dans nos locaux en Bretagne. Préparée à l’ancienne, dans un chaudron à double fond vapeur et à ciel ouvert comme le faisaient nos grands-mères pour vous rappeler vos meilleurs souvenirs d’enfance.
3,90 €
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Bougie artisanale Café 150g
Bougie artisanale composée d'un mélange de cires naturelles de soja et de coco.
Un parfum de Grasse est rajouté pour donner la senteur que vous recherchez.
Idéal pour un instant de détente ou pour accueillir des proches dans une atmosphère parfumée.
Les bougies sont conçues à la main à Malansac.
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Curry La Case 55g
Accord d'épices pour Plats relevés
Variante corsée, le mélange d'épices donne e la chaleur et du piquant à votre curry, il s'adresse aux palais qui recherchent des sensations. A saisir sur feu vif quelques secondes une fois la base de préparation revenue. Il relèvera viandes blanches, crustacés, légumes et légumineuses et laisse libre cours à toutes propositions.
5,50 €
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