Trappe Timadeuc 200g

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Fromage au lait pasteurisé de vache affiné par les Moines de Timadeuc. Sa croûte est fine et de couleur jaune paille, sa pâte blanche ivoire et plutôt élastique.

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L'Abbaye de Timadeuc a été fondée en 1841. L'Abbaye cistercienne sit selon les préceptes de Saint-Benoît, et notamment la doctrine Ora et labora (Prie et travaille). L'Abbaye est réputée pour la qualité des produits qu'elle fabrique, à savoir les pâtes de fruits, mais aussi du fromage.

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