Vent de fraîcheur, épices pour courges, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, La Gacilly, Redon, Bretagne

Vent de fraîcheur 25g

Vent de fraîcheur est un mélange complexe de par sa composition.

Composé de sumac, coriandre, écorces de citron, menthe et sel.

Nous souhaitions créer un mélange qui donne du peps et qui révèle notamment les courges. C'est réussi ! Vous pouvez donc utiliser Vent de fraîcheur dans toutes vos recettes à base de courges : potirons, butternut, potimarrons, pâtissons... C'est un pur régal. Mais, il réveillera aussi les saveurs d'un gaspacho d'asperges vertes et cresson, au printemps

 

Garanties sécurité

 

Politique de livraison

 

Paiement sécurisé par 3D secure (Vérifié par Visa)

Anne-Soazig aime faire partager son amour de la cuisine et des voyages, avec tous ceux qu'elle rencontre. Les épices, trésors gastronomiques, existent depuis tout temps, mais leur utilisation reste encore méconnue.<br /> <br /> Elle crée des mélanges pour faire voyager vos papilles à travers les terroirs des 4 coins du Monde, et ainsi, découvrir et/ou redécouvrir diverses cultures grâce à ces épices.<br /> <br /> Pour se faire, elle sélectionne les épices et les poivres auprès de petits producteurs et prépare les mélanges dans son atelier, en Bretagne.

Références spécifiques

La revue