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Timanoix 300g
Abbaye Notre Dame de Timadeuc
Abbaye Notre Dame de Timadeuc

Timanoix 300g

Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné à la liqueur de noix affiné par les Moines de l'Abbaye de Timadeuc (Bréhan)

Le Timanoix se présente sous la forme d’une petite tomme d'un diamètre de 9 cm et d'une épaisseur de 3,5 cm d'un poids de 300 grammes

Il est affiné en cave humide avec des lavages réguliers à la liqueur de noix.

Sa croûte est fine et très brune, coloration apportée par la liqueur de noix. Les arômes de ce fruit sec infusent doucement la pâte semi-dure d'une couleur jaune assez prononcée. Sa texture est très souple, régulière et tendre.

En bouche, le Timanoix offre des notes puissantes de noix, associées à la douceur lactée de sa pâte et à un léger parfum de fumé. Ses arômes envahissent votre palais.

8,50 € Prix
Trappe Timadeuc 200g
Abbaye Notre Dame de Timadeuc
Abbaye Notre Dame de Timadeuc

Trappe Timadeuc 200g

Fromage au lait pasteurisé de vache affiné par les Moines de Timadeuc. Sa croûte est fine et de couleur jaune paille, sa pâte blanche ivoire et plutôt élastique.

4,20 € Prix
Whisky Roc'Elf
Brasserie Ste Colombe
Brasserie Ste Colombe

Whisky Roc'Elf

Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).

La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui amène un nez final et une finale maltée.

39,00 € Prix
Copains comme cochons, Rougail saucisse, Epices, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne Copains comme cochons, Rougail saucisse, Epices, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne
Les Epicurieux
Les Epicurieux

Copains comme cochons 35g

Composé de paprika doux, cumin et piment.

Copains comme cochons est le véritable ami du porc, mais pas que.... Idéal sur un travers de porc, une côte de porc grillée ou encore un rougail saucisse, il pourra aussi révéler des plats comme un chili con carne, des lamelles de seiches à la crème, des terrines de poissons...

4,90 € Prix
Ma Doudou chérie 30g
Les Epicurieux
Les Epicurieux

Ma Doudou chérie 30g

Composé de noix de coco, curcuma, gingembre, ciboulette, bois d'Inde et piment.

Ma Doudou chérie est un hommage à la culture créole. Le soleil et la chaleur s'invitent dans vos assiettes grâce à ce mélange.

Un blaff de poissons adorera ces épices. Une salade de coeurs de canard aussi d'ailleurs. Vous pouvez aussi parsemer ce mélange sur une poêlée de courgettes, c'est délicieux.

4,90 € Prix
Poison d'avril, Epices pour Poisson, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne Poison d'avril, Epices pour Poisson, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne
Les Epicurieux
Les Epicurieux

Poisson d'avril 20g

Composé d'aneth, graines de moutarde, coriandre, muscade.

Poisson d'Avril est LE mélange idéal pour les poissons. Que ce soit sur un filet de maquereau grillé ou dans une blanquette de la mer, ce mélange saura les mettre en avant et les sublimer.

Allergènes : Graines de moutarde

4,90 € Prix
Kalimera, Epices plats grecs moussaka, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne Kalimera, Epices plats grecs moussaka, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne
Les Epicurieux
Les Epicurieux

Kalimera 25g

Composition : Origan, thym, citron, romarin, ail.

Goûtez aux saveurs ensoleillées de la Grèce grâce à ce mélange et partez à la rencontre de toute sa gastronomie : souvlaki, moussaka, poivrons farcis, keftedes, kleftiko d'agneau, tzatziki... Un vrai régal et un joli voyage pour vos papilles !

4,90 € Prix
Cho cho !, Osso bucco, Epices, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne Cho cho !, Osso bucco, Epices, Les Epicurieux, Sixt sur Aff, Morbihan, Bretagne
Les Epicurieux
Les Epicurieux

Cho cho ! 30g

Composé de paprika doux, paprika fumé, thym, piment, ail.

Pour la petite histoire :
Cho Cho ! est une histoire d'amour entre un jeune homme et le chorizo, d'où le petit nom de Cho Cho. Pour éviter le coté "gras" de cette délicieuse charcuterie, on a créé un mélange d'épices qui rappelle les saveurs du chorizo. Depuis, le jeune homme fait quelques infidélités et se passionne pour ce nouveau mélange d'épices, appelé Cho Cho !


Vous pouvez marier ce mélange à toutes les viandes : porc, lapin, dinde, poulet, boeuf, veau.... L'osso bucco en est ravi. Mais ce qui est encore plus savoureux, c'est de le marier avec des supions sautés à la poêle ou encore à un filet de saumon sauvage

4,90 € Prix