Rayons

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  • Marque: Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu
  • Marque: Café Brocéliande
  • Marque: L'Atelier de la Pépie
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière Blonde ST'AFF American IPA

Bière Ambrée (EBC : 16), type : American IPA, possédant des arômes d'agrumes et fruits tropicaux, généreusement houblonnés (IBU : 59)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière Noire ST'AFF Black Extra Stout

Bière Noire (EBC : 65), type : Foreign Extra Stout aux arômes de chocolat, de malt grillé et de café, généreusement houblonnés (IBU : 29)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière Abbaye de Telhouët

Bière Blonde (EBC : 12), aux saveurs de miel et de caramel des malts. Faible amertume (IBU : 14)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière ST'AFF Golden de type Abbaye

Bière Blonde de type abbaye (EBC : 12), aux saveurs de miel et de caramel des malts. Faible amertume (IBU : 14)

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière ST'AFF Ambrée

Bière Ambrée (EBC : 28), type Amber Ale (IBU : 17). Note acidulée et caramélisée, goût boisé

5,8°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
Brasserie Roy/La Brasserie de Lulu

Bière ST'AFF Brune "Raymonde"

Bière Brune, 

6,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2,80 € Prix
L'Atelier de la Pépie

Jus de Pomme Bio 1l

Description

Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.

Élaboration

Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.

2,80 € Prix