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Henri KERMARREC
Ar Seizh Bigoudenn (Les 7 bigoudènes)
Tous les cent ans, 7 vénérables bigoudènes se retrouvent afin de livrer une bataille culinaire titanesque. Entre saucisses et chou-fleur, fraises et caramel, serez-vous celle qui cuisinera les meilleurs galettes, les meilleures crêpes ?
Ar seizh Bigoudenn est un jeu rapide et amusant pour jouer en famille ou dans la cour de l'école (il tient dans une poche). Loin des jeux de cartes habituels, il s'agit ici de cuisiner des crêpes de blé noir ou de froment dont les noms et ingrédients sont également traduits en breton.
C'est un jeu d'astuce, de bluff et de combinaison.
9,00 €
Prix
La Ferme 3 les Noes
Rillettes pur porc tomates et basilic 90g
Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, tartare de tomate 2,5% (tomates mi séchées 76%, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic 2%, sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette), basilic 2,5%, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 44cKcal
Matières grasses (dont acides gras saturés) : 42,6g (dont 17,1g)
Glucides (dont sucres) : 0,9g (dont <0,3g)
Protéines : 13,5g
Sel : 1,5g
4,75 €
Prix
La Ferme 3 les Noes
Terrine de jambon aux pommes et Fine de Bretagne 90g
Porc Fermier breton label rouge, élevés sur paille
Ingrédients : Viande jambon de porc 50% minimum, viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, pommes séchées 2%, oignons, sel de Guérande, Fine de Bretagne 1,5%, poivre noir, thym, laurier
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 256Kcal (1100Kj)
Matières grasses (dont acides gras saturés) : 22,1g (dont 8g)
Glucides (dont sucres) : 1,7g (dont 1,3g)
Protéines : 14,9g
Sel : 1,4g
4,75 €
Prix
La Ferme 3 les Noes
Pâté de campagne 190g
Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille
Ingrédients : Gorges de porc, foie de porc, coeurs de porc, oignons, porto, sel de Guérande, poivre noir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie :
Matières grasses (dont acides gras saturés) : 27,1g (dont 10,5g)
Glucides (dont sucres) : 1,5g (dont 1,4g)
Protéines : 13g
Sel : 1,37g
5,90 €
Prix
La Ferme 3 les Noes
Rillettes pur porc 190g
Porc issu d'un élevage label rouge sur paille à La Gacilly (Glénac)
Ingrédients : Viande de porc (56%), Gras de porc, Oignons, Sel de Guérande, Poivre noir, Tyhm, Laurier
A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 459Kcal (1854Kj)
Matières Grasses (dont acides gras saturés) : 44,1g (dont 18g)
Glucides (dont sucres) : <0.6g (dont <0.3g)
Protéines : 15.4g
Sel : 1.7g
5,90 €
Prix
Brasserie Ste Colombe
Whisky Roc'Elf
Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).
La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui amène un nez final et une finale maltée.
39,00 €
Prix
Brasserie Ste Colombe
Bière Brune "Pie Noir"
Type : Bière au seigle (Roggenbier) et Malt fumé (Rauchbier)
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 6%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce au notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle) avec des notes très légèrement torréfiées et fumées en fin de bouche
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, viande
2,70 €
Prix
Brasserie Ste Colombe
Bière Blanche Ste Colombe 33cl
Type : Blanche belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce au notes acidulées, fruitée (écorces d'orange amère) et épicée (coriandre)
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, crustacés, poissons
2,50 €
Prix
Brasserie Ste Colombe
Bière Dorée Ste Colombe 33cl
Type : Froment allemand (Hefe Weizenbier)
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce au notes fruitée (poire, banane) et épicée (clou de girofle), typique de la levure spécifique utilisée
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, charcuterie, pizza, quiche
2,50 €
Prix
Brasserie Ste Colombe
Bière Blonde Ste Colombe 33cl
Type : Pale Ale belge
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5,5%
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement
Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées
Température de dégustation : 5-8°
Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, plat de résistance
2,50 €
Prix