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  • Marque: Les Epicurieux
Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran 20cl

L'Arrangé d’Ananas Victoria déploie en bouche de la profondeur, des notes fraîches et intenses d’épices sur un fruité parfumé. Cette recette créole revisitée saura s’harmoniser avec grande variété de canapés et autres amuses bouches relevés d’herbes aromatiques.

38%vol.

16,00 € Prix
Confiture de Griotte, Fabrication artisanale, la Fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne Confiture de Griotte, Fabrication artisanale, la Fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne
La Fruitière de Colpo
La Fruitière de Colpo

Confiture de Griottes 230g

LA GRIOTTE UNE CERISE PAS COMME LES AUTRES

Cette confiture est sublime ! elle conserve le petit goût acidulé des griottes et accentue le bon goût de cerise.

Elle est également un super aliment ! En effet, du fait de sa forte teneur en antioxydants. Elle est bénéfique à votre santé cardio-vasculaire. Aussi, riche en eau et en fibres, elle vous aidera à conserver un transit régulier.

IDÉES RECETTES

On peut manger cette confiture avec de la crème glacée à la vanille,  pour un côté sucré-salé avec du pain et un bon fromage.
3,90 € Prix
Coulis de fruits rouges, Fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne Coulis de fruits rouges, Fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne
La Fruitière de Colpo
La Fruitière de Colpo

Coulis de fruits rouges 230g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1003KJ/237Kcal

Glucides : 57g (dont sucres 56g)

Protéines : 0.6g

Ingrédients : (60%) Fraise, framboise, cassis, mûres, groseilles, sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique

4,40 € Prix
coulis de framboises, fruitiere de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne coulis de framboises, fruitiere de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne
La Fruitière de Colpo
La Fruitière de Colpo

Coulis de framboise 250g

Un délicieux coulis à la framboise qui ira à ravir avec vos préparations

Délicat et savoureux, le coulis de framboises est délicieux pour agrémenter vos desserts et préparations. Le coulis de framboise est également succulent sur une crème glacée à la vanille.  

Ce coulis est préparé de façon artisanale avec 60% de framboise. C'est ce qui donne ce gout riche en fruit et ravira tous les gourmands.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1000KJ/236Kcal

Glucides : 56g (dont sucres 56g)

Protéines : 0.7g

Ingrédients : Purée de framboises (60%), sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique

4,40 € Prix
Limonade Bio 75cl
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Limonade Bio 75cl

La Lutine est une limonade de pur jus de citron et de sucre de canne. Elle est différente par son arôme de citron, sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre et en gaz.

Élaboration de la limonade

Au tout début du mois d’avril, suite à la mise en bouteilles du cidre, quand les cuves sont de nouveau vides, je me remets au travaille pour fabriquer la limonade. La première phase est l’assemblage des ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne et jus de citron. A la suite de cet assemblage, j’effectue une filtration. Elle permet de clarifier la limonade.

Ensuite, c’est une petite usine qui s’installe dans la cour pour gazéifier, mettre en bouteilles et pasteuriser la limonade. La pasteurisation permet de garantir la stabilité du produit dans le temps.

3,30 € Prix
Bissap, Atelier de la Pépie, Pluherlin, Questembert, Rochefort-en-Terre, Morbihan, Bretagne Bissap, Atelier de la Pépie, Pluherlin, Questembert, Rochefort-en-Terre, Morbihan, Bretagne
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Bissap Menthe 1l

Boisson sans alcool et non pétillante typique de l’Afrique de l’Ouest. Il est bien moins sucré que dans sa région d’origine, laissant toute leur place à sa saveur acidulée et ses arômes de fruits rouges.

Élaboration

Les fleurs d’hibiscus viennent du Burkina-Faso (elles se présentent séchées). Elles sont mises à macérer dans l’eau filtrée sucrée pendant quelques heures et donne ainsi sa couleur et ses arômes au Bissap. Pour affiner et mieux structurer le goût de cette boisson, quelques épices y sont ajoutées.

Le jus est ensuite sous-tiré et décante quelques heures. Il ne subit pas de filtration. Le conditionnement se fait comme pour le jus de pomme : chauffé à 80°C (pasteurisé), mis en bouteille et capsulé.

2,75 € Prix
Cidre Brut 75cl
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Cidre Brut 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

3,90 € Prix
Tisquin Framboise 50cl
La Cave du Tisquin
La Cave du Tisquin

Tisquin Framboise 50cl

Boisson fermentée aux pommes (60%), coings (25%) et Miel (15%) produits sur l'exploitation.
Le Tisquin est vieilli en barrique de chêne pendant 9 mois minimum.

Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.

Servir frais à l'apéritif ou pour accompagner un dessert.
7,50 € Prix
Croustill'Epices, Pain d'épices, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Croustill'Epices, Pain d'épices, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Croustill'Epices 50g

Accord d'épices pour Biscuits et Speculoos

Un mélange d'épices dédié aux biscuits pour leur donner du Tchaï ! De l'incontournable speculoos au "cookie spicy" par exemple qu'on aurait garni également d'éclats de noisettes... Parfume agréablement une tarte tatin ou un gâteau aux pommes ou bien encore une ganache de truffes au chocolat, tout cela est bien aussi dans les cordes de Croustill'Epices conçu pour toutes les envies gourmandes sucrées qui veulent être réchauffées par les épices.

5,50 € Prix