Epicerie Salée

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  • Marque: L'Atelier de la Pépie
  • Marque: TY ALGUES
Tapas Poivrons mascaprone au Wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne Tapas Poivrons mascaprone au Wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne
TY ALGUES
TY ALGUES

Tapas Poivrons mascarpone au Wakame 90g

Surprenez vos convives avec cette préparation à base de poivrons, de mascarpone et de Wakame.

Pour vos apéritifs, sur des toasts.

3,50 € Prix
Agar Agar, Ty Algues, Morbihan, Bretagne Agar Agar, Ty Algues, Morbihan, Bretagne
TY ALGUES
TY ALGUES

Agar Agar 50g

L'agar agar est issu d'une algue rouge d'origine 100% naturelle. De par son faible apport calorique et son effet coupe faim, l'agar agar est recommandé lors de régimes alimentaires.

Le pouvoir gélifiant de l'agar agar est 8 fois supérieur à celui de la gélatine animale, il est important de bien le doser. De manière générale 2 grammes suffisent pour un demi-litre de liquide. C’est une fois porté à ébullition (30 secondes environ) qu’il va devenir actif et il exercera son action gélifiante en refroidissant.

COMPOSITIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES

Ingrédients : Poudre d'agar agar

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 26 kcal / 158.86 kjoul, glucides : 27g, dont sucres : 0.3g, fibres alimentaires : 0.5g, protéines : 0.5g, sel : 0.23g

3,49 € Prix
Court-bouillon au wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne Court-bouillon au wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne
TY ALGUES
TY ALGUES

Court-Bouillon au Wakame 50g

Court-Bouillon Marin

1 cuillère à soupe par litre d’eau. Mélange idéal pour la cuisson des poissons, crustacés riz, pâtes, pommes de terre.

Ingrédients :

Court-bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) : 70%

Wakame : 10%

Gros sel de Guérande IGP

Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 272.8Kcal/1147.5Kjoul

Mat.Grasses : 2.73g dont acides gras saturés (0.48g)

Glucides : 42.17g dont sucres (28.85g)

Protéines : 10.21g

Sel : 11.71g

1,90 € Prix