Fromage à pâte molle

Fromage crémeux, bon intermédiaire entre un Camembert et un Brie

Beurre cru au sel de Guérande

Porc Fermier breton label rouge, élevés sur paille

Ingrédients : Viande jambon de porc 50% minimum, viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, pommes séchées 2%, oignons, sel de Guérande, Fine de Bretagne 1,5%, poivre noir, thym, laurier

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 256Kcal (1100Kj)

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 22,1g (dont 8g)

Glucides (dont sucres) : 1,7g (dont 1,3g)

Protéines : 14,9g

Sel : 1,4g

Bougie artisanale composée d'un mélange de cires naturelles de soja et de coco.

Un parfum de Grasse est rajouté pour donner la senteur que vous recherchez.

Idéal pour un instant de détente ou pour accueillir des proches dans une atmosphère parfumée.

Les bougies sont conçues à la main à Malansac.

Sur une base laitière, la châtaigne vous surprendra par son côté onctueux.
Une fois les premières gorgées, la châtaigne s'installe au palais pour une bonne longueur agréable.

Cette liqueur tire son nom de la forêt mythique d'où sont tirées les légendes arthuriennes, non loin de notre liquoristerie...

Comment le consommer ?

Bien frais, en apéritif, en accompagnement d'un dessert, d'un café gourmand, en nappage…

Apéritif à base de miel aromatisé naturellement.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1012KJ/239Kcal

Glucides : 57g (dont sucres 56g)

Ingrédients : Purée de mûres (60%), sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique

Style : léger, épicé

Noté de dégustation : Un subtil nez de vanille et d'épices fraîches. En bouche, de délicats arômes de miel et d'orange amère avant une finale plus intense et poivrée.

Type d'alambic : colonne

Âge : Assemblage de 3 à 5 ans

Vielli à 75% d'alcool dans d'ex fûts de bourbon en chêne americain

Réduit à 40% d' alcool sans filtration à froid, sans sucre ajouté.

Un gin unique inspiré par le littoral, apprécié pour son élégance, sa rondeur et son équilibre aromatique.

Plantes aromatiques : baies de genièvre, criste marine, dulse, thym frais, zeste de citron, graines de coriandre et baies de cassis

Arômes : la fraîcheur de la genièvre laisse place aux notes de poivre, de citron, d'iode, puis une belle finale herbacée.

C'est incontestablement grâce aux plantes sélectionnées sur les côtes bretonnes que le Gin H2B trouve toute la force de son originalité.

La distillation s'effectue de manière traditionnelle à feu nu dans un alambic en cuivre de grande qualité. Par cette alliance du savoir-faire ancestral à l'univers des gins "nouvelle génération", nous obtenons un distillat pur et élégant aux authentiques notes marines.