Miel de sarrasin
D'abord liquide, il cristallise en une texture crémeuse avec le temps.
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Pour 10 achetées (panachage possible), la 11e est offerte.
Garanties sécurité
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Ingrédients : sucre, sirop de glucose, acidifiant, acide citrique, arôme naturel
Valeur énergétique nutritionnelle (pour 100g) :
Energie : 388Kcal/1651kJ
Matières grasses : 1g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 97.12g dont sucre 70g
Protéines 0,5g
Sel 0,004g
Peut contenir des traces de fruits à coques
Références spécifiques
D'abord liquide, il cristallise en une texture crémeuse avec le temps.
Pâtes de fruits aux pommes et essences naturelles de fruits
Ingrédients : Farine de Blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%; sucre, oeufs, sel.
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 469Kcal, 1959 Kj
Matières grasses : 25,2g (dont acides gras saturés 16,4g)
Glucides : 53,1g (dont sucres 20,4g)
Fibres alimentaires : 1,7g
Protéines : 6,4g
Sel : 1,2g
Ingrédients : Farine de sarrasin 39%, beurre concentré (Lait), sucre, oeufs, sel, éclats de caramel (lait) 8%, cidre
Peut contenir des traces de Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie : 486Kcal, 2031 Kj
Matières grasses : 27,3g (dont acides gras saturés 17,2g)
Glucides : 54,5g (dont sucres 26,9g)
Fibres alimentaires : 1,7g
Protéines : 4,7g
Sel : 0,9g
Un coeur tendre de caramel au beurre salé : le salidou (caramel au beurre salé avec du sel de Guérande), enrobé de chocolat
Contient 8 pièces
Notre recette de caramel au beurre salé sous forme de sucettes à l'ancienne.
Dans une joiie boite en forme de plumier. avec 10 Cuchettes .
Ingrédients :
Sucre (43%), Sirop de glucose (29,7%), lait concentré sucré, beurre (lait)(9%), sel de Guérande (0,3%)
Déclaration allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.
Pays d’origine des matières premières : France, E.U.
Information nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1847kj / 437 kcal
Matières grasses : 10g
Dont acides gras saturé : 6,3 g
Glucides: 85 g
Dont sucres:64 g
Protéines: 1,5 g
Sel: 0,6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 987KJ/233Kcal
Glucides (dont sucres) : 56g (dont 54g)
Lipides : 0.03g
Ingrédients : Myrtille sauvage (60%), sucre cristal, Acidifiant (Acide Citrique), Gélifiant (Pectine de pomme)
Un coeur tendre de caramel au beurre salé : le salidou (caramel au beurre salé avec du sel de Guérande), enrobé de fin chocolat
Contient 8 pièces
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 973KJ/229Kcal
Glucides : 56g (dont sucres 56g)
Protéines : 0.08g
Ingrédients : Purée de fraises (60%), sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique
Pâtes aux fruits naturels
Garantie sans adjonction d'arôme ni de colorant.
Mélange cassis, framboises, coings et pommes
Réalisée avec des châtaignes récoltées dans le pays de Redon, du sucre biologique et de l'eau.
Elle se consomme idéalement avec un yaourt ou fromage blanc, mais on peux aussi la déguster sur du pain au petit déjeuner.
Ingrédients : Farine de Blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%; sucre, oeufs 6%, sel.
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 469Kcal, 1959 Kj
Matières grasses : 25,2g (dont acides gras saturés 16,4g)
Glucides : 53,1g (dont sucres 20,4g)
Fibres alimentaires : 1,7g
Protéines : 6,4g
Sel : 1,2g
Ingrédients : aqua, sodium laureth sulfate, glycerin, cocamidopropyl betaine, maris sal, parfum, sodium benzoate and potassium sorbate, coco glucoside and glyceryl oleate, citric acid, CI 16255, CI 19140, CI 15510, sodium sulfate. En cas de contact avec les yeux, laver absolument à l’eau froide. Ne pas ingérer. Ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.
Une bouteille à l'amer ! Tous en bateau !
Doux accents de fruits rouges et d'abricot.
Houblons à la barre, larguons les amarres...
Ingrédients : Eau, malt d'orge bio, houblons, levures
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Boisson sans alcool et non pétillante typique de l’Afrique de l’Ouest. Il est bien moins sucré que dans sa région d’origine, laissant toute leur place à sa saveur acidulée et ses arômes de fruits rouges.
Les fleurs d’hibiscus viennent du Burkina-Faso (elles se présentent séchées). Elles sont mises à macérer dans l’eau filtrée sucrée pendant quelques heures et donne ainsi sa couleur et ses arômes au Bissap. Pour affiner et mieux structurer le goût de cette boisson, quelques épices y sont ajoutées.
Le jus est ensuite sous-tiré et décante quelques heures. Il ne subit pas de filtration. Le conditionnement se fait comme pour le jus de pomme : chauffé à 80°C (pasteurisé), mis en bouteille et capsulé.
La Lutine est une limonade de pur jus de citron et de sucre de canne. Elle est différente par son arôme de citron, sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre et en gaz.
Au tout début du mois d’avril, suite à la mise en bouteilles du cidre, quand les cuves sont de nouveau vides, je me remets au travaille pour fabriquer la limonade. La première phase est l’assemblage des ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne et jus de citron. A la suite de cet assemblage, j’effectue une filtration. Elle permet de clarifier la limonade.
Ensuite, c’est une petite usine qui s’installe dans la cour pour gazéifier, mettre en bouteilles et pasteuriser la limonade. La pasteurisation permet de garantir la stabilité du produit dans le temps.
Nez puissant, mêlant flaveurs de pamplemousse, de goyave et de sève de pin. La bouche est tendue, arquée par une amertume franche et une explosion de notes fruitées.
Degré d'alcool : 6% vol.