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Henri KERMARREC
Ar Seizh Bigoudenn (Les 7 bigoudènes)
Tous les cent ans, 7 vénérables bigoudènes se retrouvent afin de livrer une bataille culinaire titanesque. Entre saucisses et chou-fleur, fraises et caramel, serez-vous celle qui cuisinera les meilleurs galettes, les meilleures crêpes ?
Ar seizh Bigoudenn est un jeu rapide et amusant pour jouer en famille ou dans la cour de l'école (il tient dans une poche). Loin des jeux de cartes habituels, il s'agit ici de cuisiner des crêpes de blé noir ou de froment dont les noms et ingrédients sont également traduits en breton.
C'est un jeu d'astuce, de bluff et de combinaison.
9,00 €
Prix
La Cave du Tisquin
Servir frais à l'apéritif ou pour accompagner un dessert.
Tisquin 50cl
Boisson fermentée aux pommes (60%), coings (25%) et Miel (15%) produits sur l'exploitation.
Le Tisquin est vieilli en barrique de chêne pendant 9 mois minimum.
Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.
7,50 €
Prix
La Cave du Tisquin
Roi Arthur 50cl
A consommer comme apéritif ou comme digestif.
Composé de 60% jus de pomme frais non pasteurisé 30% Eau de vie, 10% sirop de coing.
Ce n'est pas une boisson issue de la fermentation (comme le Cidre ou le Tisquin), mais d'un "mutage", terme technique définissant l'osmose qui va se développer entre l'eau de vie de Cidre & le jus de la pomme juste pressée.
Vieilli en barriques de chêne pendant 9 mois minimum.
18° d'alcool.
10,50 €
Prix
La Cave du Tisquin
Vinaigre Vieux de Cidre 50cl
Issu du Tisquin, après fermentation acétique, ce vinaigre a vieilli en fut de chêne.
Entre le vinaigre de cidre et le vinaigre balsamique, il est excellent en déglaçage (fin de cuisson), avec des fruits de mer, mais aussi plus simplement en vinaigrette.
5,50 €
Prix
La Fruitière de Colpo
Coulis de fruits rouges 230g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1003KJ/237Kcal
Glucides : 57g (dont sucres 56g)
Protéines : 0.6g
Ingrédients : (60%) Fraise, framboise, cassis, mûres, groseilles, sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique
4,40 €
Prix
La Fruitière de Colpo
Coulis de framboise 250g
Un délicieux coulis à la framboise qui ira à ravir avec vos préparations
Délicat et savoureux, le coulis de framboises est délicieux pour agrémenter vos desserts et préparations. Le coulis de framboise est également succulent sur une crème glacée à la vanille.
Ce coulis est préparé de façon artisanale avec 60% de framboise. C'est ce qui donne ce gout riche en fruit et ravira tous les gourmands.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1000KJ/236Kcal
Glucides : 56g (dont sucres 56g)
Protéines : 0.7g
Ingrédients : Purée de framboises (60%), sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique
4,40 €
Prix