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  • Marque: Abbaye Notre Dame de Timadeuc
  • Marque: GAEC LABBE
  • Marque: La Case d'Ici
Timanoix 300g
Abbaye Notre Dame de Timadeuc
Abbaye Notre Dame de Timadeuc

Timanoix 300g

Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné à la liqueur de noix affiné par les Moines de l'Abbaye de Timadeuc (Bréhan)

Le Timanoix se présente sous la forme d’une petite tomme d'un diamètre de 9 cm et d'une épaisseur de 3,5 cm d'un poids de 300 grammes

Il est affiné en cave humide avec des lavages réguliers à la liqueur de noix.

Sa croûte est fine et très brune, coloration apportée par la liqueur de noix. Les arômes de ce fruit sec infusent doucement la pâte semi-dure d'une couleur jaune assez prononcée. Sa texture est très souple, régulière et tendre.

En bouche, le Timanoix offre des notes puissantes de noix, associées à la douceur lactée de sa pâte et à un léger parfum de fumé. Ses arômes envahissent votre palais.

8,50 € Prix
Rhum arrangé bananes gingembres, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Rhum arrangé bananes gingembres, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Rhum Arrangé de bananes gingembre

L'Arrangé de Banane Gingembre révèle des notes douces et intenses, une saveur ronde en bouche, sucrée et charnue relevée par la chaleur et le piquant de l’épice. À déguster avec des canapés sucrés salés, des fruits secs, un fondant au chocolat, ...

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel de la Réunion, bananes, sucre de canne, gingembre, vanille en gousse, épices. Sans colorant, ni arôme ajouté.

39,5% vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

32,00 € Prix
Rhum arrangé de Framboises Cardamomes, La Case d'Ici, Langon, Ille-et-Vilane, Bretagne
La Case d'Ici
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Rhum Arrangé de Framboises Cardamomes 50cl

L'Arrangé de Framboises Cardamomes se caractérise par un fruité savoureux et la fraîcheur des graines de cardamome. A savourer en apéritif pour réveiller son appétit ou en accompagnement d’une tarte au citron pour apprécier la diversité du goût de l’acidité!

35,6%vol.

32,00 € Prix
Rhum arrangé de Mirabelle et Bois d'Inde 50cl
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Rhum arrangé de Mirabelle et Bois d'Inde 50cl

Une bouche ample et charnue aux saveurs suaves et veloutées relevées de notes chaudes et rondes d’épices. À déguster en apéritif avec des petits amuse-gueules salés, contre-point à sa douceur fruitée et sucrée.

38,3% vol.

32,00 € Prix
Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran, La Case d'Ici, Langon, Pays de Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Rhum arrangé d'Ananas Victoria au Safran 20cl

L'Arrangé d’Ananas Victoria déploie en bouche de la profondeur, des notes fraîches et intenses d’épices sur un fruité parfumé. Cette recette créole revisitée saura s’harmoniser avec grande variété de canapés et autres amuses bouches relevés d’herbes aromatiques.

38%vol.

16,00 € Prix
Curry de Madras, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Curry de Madras, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Curry de Madras 55g

Accord d'épices pour Poissons et crustacés, viandes blanches

Grand classique de la cuisine indienne, ce mélange très parfumé, doux et intense s'accorde à merveille avec presque tout, on savourera la réussite des associations avec les poissons et crustacés, comme avec les viandes blanches, des légumes et léguineuses. A saisir sur feu vif quelques secondes une fois la base de préparation revenue. Pour les amateurs de piquant, ajoutez-y un peu de piment entier ou moulu.

5,50 € Prix
Tropique boisé, Mélange de poivres bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Tropique boisé, Mélange de poivres bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Mélange de Poivres "Tropique boisé" 35g

Accord d'épices pour Assaisonnement de viandes

Comme une bouffée de senteurs de forêt tropicale, ce mélange déploie dans votre assiette un riche bouquet aromatique marqué par les essences de bois exotiques, résineux, des pointes florales épicées et d'humus. A moudre grossièrement après cuisson pour percevoir la diversité et la richesse des arômes des sous-bois tropicaux.

5,50 € Prix
Curry de Madras, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Curry de Madras, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
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Recharge Curry de Madras 60g

Accord d'épices pour Poissons et crustacés, viandes blanches

Grand classique de la cuisine indienne, ce mélange très parfumé, doux et intense s'accorde à merveille avec presque tout, on savourera la réussite des associations avec les poissons et crustacés, comme avec les viandes blanches, des légumes et léguineuses. A saisir sur feu vif quelques secondes une fois la base de préparation revenue. Pour les amateurs de piquant, ajoutez-y un peu de piment entier ou moulu.

5,50 € Prix
Saté pour cuisine indonésienne Sauté et Brochettes, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Saté pour cuisine indonésienne Sauté et Brochettes, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Saté 50g

Accord d'épices pour Cuisine Indonésienne Sautés et Brochettes

Ce plat national d'Indonésie, inventé dit-on par les marchands ambulants de Java, est devenu un grand classique dans toute l'Asie du Sud Est. Très riche en arômes, de saveur piquante et sucrée, il parfume délicieusement le sauté. Saupoudrer une fois les ingrédients principaux revenus et ajouter sauces nuoc mâm et soja. Utile aussi en marinade pour des brochettes ou pour une sauce bien typée.

5,50 € Prix
Massalé pour cuisine réunionnaise, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Massalé pour cuisine réunionnaise, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Massalé 55g

Accord d'épices pour Cuisine réunionnaise

Incontournable de la gastronomie créole, il est la version réunionnaise du Garam Massala indien. Concentré de saveurs, on le prépare traditionnellement avec du cabri, de la volaille, du poisson (thon, espadon) ; il se prête en fait à de très nombreuses variantes. Spécialité aux notes chaudes très parfumées destinée aux amateurs de voyage culinaire.

5,50 € Prix
Rillettes pur porc bio à la provençale, GAEC LABBE, Augan, Pays de Ploermel, Morbihan, Bretagne Rillettes pur porc bio à la provençale, GAEC LABBE, Augan, Pays de Ploermel, Morbihan, Bretagne
GAEC LABBE
GAEC LABBE

Rillettes pur porc bio à la provençale 190g

Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan

Ingrédients :

Maigre de porc*

Gras de porc*

Tomates* séchées à l'huile 2,3% (tomates séchées, huile de tournesol*, huile d'olive*vierge, câpres*, vinaigre de vin*, sel, ail*, origan*, persil*, basilic*)

Sel de Guérande

Poivre noir*

Herbes de Provence*

Thym*

Laurier*

*Produits issus de l'Agriculture Biologique

Traces éventuelles de moutarde, oeufs, gluten, lait, fruits à coques, sulfites

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 441Kcal (1821Kj)

Matières grasses : 42.6g (dont 17.1g d'acides gras saturés)

Glucides : 0.6g (dont <0.3g de sucres)

Protéines : 13.5g

Sel : 1.8g

4,50 € Prix
Cassoulet bio issu de la production porcine du GAEC LABBE, Augan, Pays de Ploermel, Morbihan, Bretagne Cassoulet bio issu de la production porcine du GAEC LABBE, Augan, Pays de Ploermel, Morbihan, Bretagne
GAEC LABBE
GAEC LABBE

Cassoulet Bio 760g

Produit issu de l'élevage porcin du GAEC LABBE, Augan

Ingrédients :

Haricots lingots*

Sauce : eau, os et couennes de porc*, concentré de tomates*, tomates concassées* (tomates entières pelées*, jus de tomates*), Sel de Guérande, Sucre de canne*, Oignons*, Ail*, Thym*, Laurier*, Poivre Noir*

Saucisses* : viandes de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, poivre noir*

Confit de porc* 15% (viande de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, conservateurs, sel, nitrite de sodium, sucre de canne*, ail*, poivre noir*, épices*)

* Produits issus de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 116Kcal (485kj)

Matières grasses : 5.2g dont 1.9g d'acides gras saturés

Glucides : 9.6g dont 3.1g de sucres

Protéines : 7.6g

Sel : 1g

10,90 € Prix