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  • Marque: La Cave du Tisquin
  • Marque: La Crèmerie de Sophie
  • Marque: Les Simples de Cohan
Le Petite Malin, Cave du Tisquin, Renac, Ille-et-Vilaine, Bretagne Le Petite Malin, Cave du Tisquin, Renac, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Cave du Tisquin
La Cave du Tisquin

Le Petit Malin 50cl

A consommer comme apéritif ou comme digestif.

Chouchenn (90%) & coings (10%), plutôt demi sec, titre à 13 % vol alc., vieillissement d’1 an en barrique de chêne (50 cl).

13° d'alcool.

7,50 € Prix
Vinaigre vieux de Cidre, Vinaigre de Tisquin, Cave du Tisquin, Renac, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Vinaigre vieux de Cidre, Vinaigre de Tisquin, Cave du Tisquin, Renac, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Cave du Tisquin
La Cave du Tisquin

Vinaigre Vieux de Cidre 50cl

Issu du Tisquin, après fermentation acétique, ce vinaigre a vieilli en fut de chêne.

Entre le vinaigre de cidre et le vinaigre balsamique, il est excellent en déglaçage (fin de cuisson), avec des fruits de mer, mais aussi plus simplement en vinaigrette.

5,50 € Prix
Tisquin Framboise 50cl
La Cave du Tisquin
La Cave du Tisquin

Tisquin Framboise 50cl

Boisson fermentée aux pommes (60%), coings (25%) et Miel (15%) produits sur l'exploitation.
Le Tisquin est vieilli en barrique de chêne pendant 9 mois minimum.

Entre le cidre et le chouchen pour le goût, il est peu sucré mais fruité.

Servir frais à l'apéritif ou pour accompagner un dessert.
7,50 € Prix
Bière Mini IPA Quart de coeur Bio
Brasserie KERPITON
Brasserie KERPITON

Bière Mini IPA Quart de coeur Bio

Une mini India Pale Ale… seulement 2% d’alcool pour ce jus de houblon frais à boire avec unemodération modérée. Trois houblons sur cette recette : Chinook et Target en houblonnage à cru ; et Willamette en hors-flamme.

Ingrédients : eau, malt d'orge*, houblon, sucre*, levure

Degré d'alcool : 2% vol

* issue de l'agriculture biologique

2,90 € Prix
Apéritif Bzh, cerises, écorces d'orange, gentiane, Fisselier, Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne Apéritif Bzh, cerises, écorces d'orange, gentiane, Fisselier, Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Fisselier
Fisselier

Aperitif BZH 70cl

Apéritif à base d'infusion de cerises, d'écorces d'orange et de gentiane.

17% vol

  

Comment le consommer ?

Servir glacé avec une tranche d'orange ou de citron.

19,90 € Prix
Vinaigre de cidre coriande vietnamienne, les simples de Cohan, Peillac, Morbihan, Bretagne Vinaigre de cidre coriande vietnamienne, les simples de Cohan, Peillac, Morbihan, Bretagne
Les Simples de Cohan
Les Simples de Cohan

Vinaigre de Cidre Coriande Vietnamienne et aromates 25cl

Accompagnera à merveille :

- une salade de crudité sucrée-salée

- un wok de porc et crevettes

- une poêlée de légumes

- un plat de choux de Bruxelles

- une soupe de riz au poulet

et toutes sortes de plats asiatiques

6,00 € Prix
Fleur de gwenroc 700ml
Fisselier
Fisselier

Fleur de gwenroc 700ml

Première "Crème de Whisky" fabriquée en Bretagne. Voici le mariage tout en douceur de notre Whisky Breton,  Le Gwenroc et de crème, ainsi nommé "La Fleur de Gwenroc".

A déguster très frais, ou avec de la glace pilée dans un verre a cognac.

Ingrédients: whisky breton(70%), eau, crème, alcool, sucre de canne, protéines de lait, caramel

28,44 € Prix