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  • Marque: Avelenn
  • Marque: Brasserie Ste Colombe
  • Marque: La Case d'Ici
  • Marque: La Fruitière de Colpo
  • Marque: Lulubougies
  • Marque: TY ALGUES
Massalé pour cuisine réunionnaise, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Massalé pour cuisine réunionnaise, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Massalé 55g

Accord d'épices pour Cuisine réunionnaise

Incontournable de la gastronomie créole, il est la version réunionnaise du Garam Massala indien. Concentré de saveurs, on le prépare traditionnellement avec du cabri, de la volaille, du poisson (thon, espadon) ; il se prête en fait à de très nombreuses variantes. Spécialité aux notes chaudes très parfumées destinée aux amateurs de voyage culinaire.

5,50 € Prix
Confiture myrtille sauvage, fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne Confiture myrtille sauvage, fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne
La Fruitière de Colpo
La Fruitière de Colpo

Confiture de Myrtille Sauvage 230g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 987KJ/233Kcal

Glucides (dont sucres) : 56g (dont 54g)

Lipides : 0.03g

Ingrédients : Myrtille sauvage (60%), sucre cristal, Acidifiant (Acide Citrique), Gélifiant (Pectine de pomme)

3,90 € Prix
Hydrolat Rose de Damas AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Rose de Damas AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Rosa x damascena

Organe producteur : fleurs

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) et Aude lorsque notre production ne suffit pas

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

9,50 € Prix
Hydrolat Lavande fine AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Lavande fine AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Lavandula angustifolia

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Hélichryse italienne AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Hélichryse italienne AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Avant toute utilisation thérapeutique, demander conseil à un spécialiste.

Indications techniques

Nom latin : Helichrysum italicum

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

9,50 € Prix
Hydrolat Géranium Rosat AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Géranium Rosat AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Avant toute utilisation thérapeutique, demander conseil à un spécialiste.

Indications techniques

Nom latin : Pelargonium graveolens

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Camomille romaine AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Camomille romaine AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Chamaemelum nobile

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Bleuet AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Bleuet AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Centaurea cyanus

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Chimichurri, Bio, accord d'épices pour cuisine argentine, Marinades et sauces, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Chimichurri, Bio, accord d'épices pour cuisine argentine, Marinades et sauces, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Chimichurri 45g

Accord d'épices pour Cuisine Argentine - Marinades et Sauces

Recette argentine du chimichurri pampeano devenu un classique en Amérique Centrale. Très pimenté (ici modéré), on l'utilise comme marinade pour viandes ou poissons grillés. Mélanger avec 2/3 d'huile et 1/3 de vinaigre, un peu de citron et du sel. Badigeonnez en fi de cuisson pour un rôti. On peut le déguster également en sauce condiment avec des grillades/roti. Vous pouvez l'agrémenter d'herbes fraîches pour le sublimer.

5,50 € Prix
Mix de la Mamma, Accords d'épices Cuisine Italienne, Pâtes, Pizzas, Petits producteurs Bio, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Mix de la Mamma, Accords d'épices Cuisine Italienne, Pâtes, Pizzas, Petits producteurs Bio, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Mix de la Mamma 60g

Accord d'épices pour Cuisine Italienne - Pâtes et pizzas

La cuisine italienne est généreuse, indissociable des femmes d'où cet hommage à la Mamma. Ce mélange à dominante paprika-basilic est la botte secrète d'une sauce bolognaise goûtue, elle apporte sa touche méditerranéenne qui réhausse tous les plats de pâtes, mais également les bases tomates (sauces, soupes,...) ou encore une ratatouille. A saupoudrer également pour assaisonner une pizza.

5,50 € Prix
Bière Brune "Pie Noir"
Brasserie Ste Colombe
Brasserie Ste Colombe

Bière Brune "Pie Noir"

Type : Bière au seigle (Roggenbier) et Malt fumé (Rauchbier)

Fermentation : Haute

Degré d'alcool : 6%

Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, refermentée après conditionnement

Saveurs : Douce au notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle) avec des notes très légèrement torréfiées et fumées en fin de bouche

Température de dégustation : 5-8°

Accompagnement : Soif, apéritif, entrée, viande

2,70 € Prix
Poudre du nouveau monde, épices bio, petits producteurs, accords d'épices pour cuisine latino, chili con carne, grillades Poudre du nouveau monde, épices bio, petits producteurs, accords d'épices pour cuisine latino, chili con carne, grillades
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Poudre du Nouveau Monde 60g

Accord d'épices pour Cuisine latino Chili con carne et Grillades

Accord d'épices relevé pour accommoder les classiques de la cuisine latino-américaine (chili con carne, fajitas, bujitos...), recettes traditionnelles du Sud des Etats-Unis. Autres usages, saupoudrer la poudre sur les viandes avant de les griller au barbecue ou encore ajouter en fin de cuisson sur des pommes de terres sautées.

5,50 € Prix