Bio (2)

L'Atelier de la Pépie

Limonade Bio 75cl

La Lutine est une limonade de pur jus de citron et de sucre de canne. Elle est différente par son arôme de citron, sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre et en gaz.

Élaboration de la limonade

Au tout début du mois d’avril, suite à la mise en bouteilles du cidre, quand les cuves sont de nouveau vides, je me remets au travaille pour fabriquer la limonade. La première phase est l’assemblage des ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne et jus de citron. A la suite de cet assemblage, j’effectue une filtration. Elle permet de clarifier la limonade.

Ensuite, c’est une petite usine qui s’installe dans la cour pour gazéifier, mettre en bouteilles et pasteuriser la limonade. La pasteurisation permet de garantir la stabilité du produit dans le temps.

3,30 €

Crême de châtaignes bio, Plaisirs et Papilles, Nivillac, Pays de Redon, Morbihan, Bretagne

Plaisirs et Papilles

Crême de châtaignes 220g Bio

Réalisée avec des châtaignes récoltées dans le pays de Redon, du sucre biologique et de l'eau.
Elle se consomme idéalement avec un yaourt ou fromage blanc, mais on peux aussi la déguster sur du pain au petit déjeuner.

6,20 €

Sirop de châtaigne, Plaisirs et Papilles, Nivillac, Morbihan, Bretagne

Plaisirs et Papilles

Sirop de châtaignes 37,5cl Bio

Sirop de châtaigne ramassées en Bretagne et transformées à la Ferme

6,20 €

Pâte à tartiner choco-chataigne, Nivilac, Morbihan, Bretagne

Plaisirs et Papilles

Pâte à tartiner choco-Châtaignes 230g Bio

Ingrédients : Châtaignes de Bretagne, sucre, eau, huile de tournesol, cacao maigre en poudre

6,20 €

Compote Pomme châtaignes, Plaisirs et Papilles, Ferme des Ecureuils, Nivillac, Morbihan, Bretagne

Plaisirs et Papilles

Compote pommes Châtaignes 320g Bio

Purée de pommes et de châtaignes du Pays de Redon

6,20 €

Huile de Tournesol, 1ere pression à froid, Huile vierge, Ferme des Ecureuils, Plaisirs et Papilles, Nivillac, Morbihan, Bretagne

Plaisirs et Papilles

Huile de tournesol bio 75cl

Huile de Tournesol, 1ere pression à Froid

Huile vierge, produite et transformée à la Ferme.

5,90 €

Ferme de Bodreguin

Skyr 250g

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les Vikings de cette contrée, mais seulement présent dans la cuisine islandaise.

3,00 €