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  • Marque: Avelenn
  • Marque: Brasserie La Tête Dure Penn Kalet
  • Marque: Celtic Tales
  • Marque: Fisselier
  • Marque: GAEC LABBE
  • Marque: La Case d'Ici
Massalé pour cuisine réunionnaise, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Massalé pour cuisine réunionnaise, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Massalé 55g

Accord d'épices pour Cuisine réunionnaise

Incontournable de la gastronomie créole, il est la version réunionnaise du Garam Massala indien. Concentré de saveurs, on le prépare traditionnellement avec du cabri, de la volaille, du poisson (thon, espadon) ; il se prête en fait à de très nombreuses variantes. Spécialité aux notes chaudes très parfumées destinée aux amateurs de voyage culinaire.

5,50 € Prix
Bière Brune Penn Kalet L'Effrontee BIO
Brasserie La Tête Dure Penn Kalet
Brasserie La Tête Dure Penn Kalet

Bière Brune Penn Kalet L'Effrontee BIO

Un très beau caractère pour cette brune laissant scintiller des reflets rubis. Derrière son nez finement fumé, elle offre des arômes maltés, grillés suivi de notes chocolatées, torréfiées et de céréales. Les arômes de houblons et l'amertume plutôt subtiles viennent parfaire le tout. Une vraie gourmandise !

Alc 5,6%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

3,00 € Prix
Bière Blonde La Sauvage
Brasserie La Tête Dure Penn Kalet
Brasserie La Tête Dure Penn Kalet

Bière Blonde La Sauvage

Bière historique et emblématique de la ruée vers l'or ! Sa couleur légèrement ambrée, ses notes caramélisées, son amertume subtile et un houblon spécifique, sauront vous faire revivre la fantastique épopée des pionniers améicains.

Alc 4,5%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure

3,00 € Prix
Hydrolat Rose de Damas AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Rose de Damas AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Rosa x damascena

Organe producteur : fleurs

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) et Aude lorsque notre production ne suffit pas

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

9,50 € Prix
Hydrolat Lavande fine AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Lavande fine AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Lavandula angustifolia

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Hélichryse italienne AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Hélichryse italienne AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Avant toute utilisation thérapeutique, demander conseil à un spécialiste.

Indications techniques

Nom latin : Helichrysum italicum

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

9,50 € Prix
Hydrolat Géranium Rosat AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Géranium Rosat AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Avant toute utilisation thérapeutique, demander conseil à un spécialiste.

Indications techniques

Nom latin : Pelargonium graveolens

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Camomille romaine AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Camomille romaine AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Chamaemelum nobile

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Hydrolat Bleuet AB 200ml
Avelenn
Avelenn

Hydrolat Bleuet AB 200ml

Précaution

Les hydrolats doivent être utilisé rapidement et conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Indications techniques

Nom latin : Centaurea cyanus

Organe producteur : sommités fleuries

Culture : Agriculture Biologique (certifié par Certipaq FR-BIO-09)

Méthode d’extraction : Distillation de végétaux par entraînement à la vapeur d’eau et non micro-filtré

Origine : Saint-Jacut-Les-Pins, Morbihan (Bretagne) FRANCE

Conditionnement : Flacon en verre violet

Conservation : À l’abri de la lumière et des écarts de température. À utiliser rapidement après ouverture

7,50 € Prix
Apéritif Bzh, cerises, écorces d'orange, gentiane, Fisselier, Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne Apéritif Bzh, cerises, écorces d'orange, gentiane, Fisselier, Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Fisselier
Fisselier

Aperitif BZH 70cl

Apéritif à base d'infusion de cerises, d'écorces d'orange et de gentiane.

17% vol

  

Comment le consommer ?

Servir glacé avec une tranche d'orange ou de citron.

19,90 € Prix
Chimichurri, Bio, accord d'épices pour cuisine argentine, Marinades et sauces, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Chimichurri, Bio, accord d'épices pour cuisine argentine, Marinades et sauces, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Recharge Chimichurri 45g

Accord d'épices pour Cuisine Argentine - Marinades et Sauces

Recette argentine du chimichurri pampeano devenu un classique en Amérique Centrale. Très pimenté (ici modéré), on l'utilise comme marinade pour viandes ou poissons grillés. Mélanger avec 2/3 d'huile et 1/3 de vinaigre, un peu de citron et du sel. Badigeonnez en fi de cuisson pour un rôti. On peut le déguster également en sauce condiment avec des grillades/roti. Vous pouvez l'agrémenter d'herbes fraîches pour le sublimer.

5,50 € Prix