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Parfums d'Orient, Accord d'épices pour Sautés et Soupes à l'asiatique, grillades façon créole, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Parfums d'Orient, Accord d'épices pour Sautés et Soupes à l'asiatique, grillades façon créole, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
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Parfums d'Orient 55g

Accord d'épices pour Sautés et Soupes à l'asiatique Grillades façon créole

Traditionnel de la cuisine asiatique, à la fois intense, doux et chaud, ce mélange apporte la touche orientale aux sautés (déglacer au vinaigre de riz pour parfaire ce goût d'Asie), aux macérations pour grillades (à associer avec de la sauce soja). A ne pas oublier dans le sucré, pour des pâtisseries de caractère.

5,50 € Prix
Poudre du nouveau monde, épices bio, petits producteurs, accords d'épices pour cuisine latino, chili con carne, grillades Poudre du nouveau monde, épices bio, petits producteurs, accords d'épices pour cuisine latino, chili con carne, grillades
La Case d'Ici
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Poudre du Nouveau Monde 50g

Accord d'épices pour Cuisine latino Chili con carne et Grillades

Accord d'épices relevé pour accommoder les classiques de la cuisine latino-américaine (chili con carne, fajitas, bujitos...), recettes traditionnelles du Sud des Etats-Unis. Autres usages, saupoudrer la poudre sur les viandes avant de les griller au barbecue ou encore ajouter en fin de cuisson sur des pommes de terres sautées.

5,50 € Prix
Massalé pour cuisine réunionnaise, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Massalé pour cuisine réunionnaise, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Massalé 55g

Accord d'épices pour Cuisine réunionnaise

Incontournable de la gastronomie créole, il est la version réunionnaise du Garam Massala indien. Concentré de saveurs, on le prépare traditionnellement avec du cabri, de la volaille, du poisson (thon, espadon) ; il se prête en fait à de très nombreuses variantes. Spécialité aux notes chaudes très parfumées destinée aux amateurs de voyage culinaire.

5,50 € Prix
Poudre de Sambhar pour plats végétariens Soupes et Sauces, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Poudre de Sambhar pour plats végétariens Soupes et Sauces, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Poudre de Sambhar 50g

Accord d'épices pour Plats végétariens, Soupes et Sauces

Le Sambhar est une soupe aux épices et lentilles (dal) à la consommation quotidienne dans le Sud de l'Inde. Riche en protéines, il se déguste également en curry végétarien avec du riz et des naans (pain indien). Formidable base de sauce épicée, les légumineuses lui confèrent épaisseur et onctuosité.

5,50 € Prix
Ras El Hannout pour cuisine du Maghreb, Couscous et Tajines, Epices bio, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Ras El Hannout pour cuisine du Maghreb, Couscous et Tajines, Epices bio, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Recharge Ras El Hannout 60g

Accord d'épices pour Cuisine du Maghreb Couscous et Tajines

Signifiant "le meilleur de la boutique", ce curry du Maghreb version La Case est un concentré de saveurs parfumant de son riche bouquet de notes chaudes et intenses couscous, tajines, pastillas et chorbas. Utilisé dans les plats d'hiver car il a effectivement la propriété de réchauffer.

5,50 € Prix
Délices de Pain d'Epices pour Pâtisseries et boissons chaudes, La Case d'Ici, Langon, Bretagne Délices de Pain d'Epices pour Pâtisseries et boissons chaudes, La Case d'Ici, Langon, Bretagne
La Case d'Ici
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Recharge Délices de Pain d'Epices 60g

Accord d'épices pour Gâteaux et Boissons chaudes

Compagnon de l'hiver, ce mélange saura réchauffer de ses arômes intenses boissons chaudes (infusions, thés, chocolats ou vins chauds) comme pâtisseries (sablés, tartes et gâteaux, pommes au four, compotes et confitures) sans oublier l'incontournable pain d'épices.

5,50 € Prix
Curry Marin pour Poissons et Crustacés, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Curry Marin pour Poissons et Crustacés, Epices bio, La Case d'Ici, Langon, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Case d'Ici
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Recharge Curry Marin 60g

Accord d'épices pour Poissons et crustacés

Un curry conçu spécialement pour mettre en valeur les délices de la mer : curcuma et gingembre en base aromatique, des notes chaudes et boisées de poivres qui alternent avec la fraîcheur des épices anisées. Saupoudrer une fois les épices fraîches revenues (base oignons, ail); laisser cuire une petite minute, mouiller de lait de coco, enfin, ajouter le poisson qui mijotera ainsi de 8 à 25 minutes selon le volume.

5,50 € Prix
Rillettes pur porc tomates et basilic 90g
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Rillettes pur porc tomates et basilic 90g

Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille

Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, tartare de tomate 2,5% (tomates mi séchées 76%, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic 2%, sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette), basilic 2,5%, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 44cKcal

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 42,6g (dont 17,1g)

Glucides (dont sucres) : 0,9g (dont <0,3g)

Protéines : 13,5g

Sel : 1,5g

4,75 € Prix
Porc breton fermier, label rouge, élevés sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, LA Gacilly, Bretagne Porc breton fermier, label rouge, élevés sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, LA Gacilly, Bretagne
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Terrine de jambon aux pommes et Fine de Bretagne 90g

Porc Fermier breton label rouge, élevés sur paille

Ingrédients : Viande jambon de porc 50% minimum, viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, pommes séchées 2%, oignons, sel de Guérande, Fine de Bretagne 1,5%, poivre noir, thym, laurier

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 256Kcal (1100Kj)

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 22,1g (dont 8g)

Glucides (dont sucres) : 1,7g (dont 1,3g)

Protéines : 14,9g

Sel : 1,4g

4,75 € Prix
Pâté de campagne, porc fermier breton, label rouge, sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, La Gacilly, Redon, Morbihan, Bretagne Pâté de campagne, porc fermier breton, label rouge, sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, La Gacilly, Redon, Morbihan, Bretagne
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Pâté de campagne 190g

Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille

Ingrédients : Gorges de porc, foie de porc, coeurs de porc, oignons, porto, sel de Guérande, poivre noir

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie :

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 27,1g (dont 10,5g)

Glucides (dont sucres) : 1,5g (dont 1,4g)

Protéines : 13g

Sel : 1,37g

5,90 € Prix
Rillettes pur porc 190g
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Rillettes pur porc 190g

Porc issu d'un élevage label rouge sur paille à La Gacilly (Glénac)

Ingrédients : Viande de porc (56%), Gras de porc, Oignons, Sel de Guérande, Poivre noir, Tyhm, Laurier

A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 459Kcal (1854Kj)

Matières Grasses (dont acides gras saturés) : 44,1g (dont 18g)

Glucides (dont sucres) : <0.6g (dont <0.3g)

Protéines : 15.4g

Sel : 1.7g

5,90 € Prix
Mix de la Mamma, accord d'épices pur cuisine italienne, pâtes et pizzas, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Bretagne Mix de la Mamma, accord d'épices pur cuisine italienne, pâtes et pizzas, Epices bio, La Case d'ici, Langon, Redon, Bretagne
La Case d'Ici
La Case d'Ici

Mix de la Mamma 50g

Accord d'épices pour Cuisine Italienne - Pâtes et pizzas

La cuisine italienne est généreuse, indissociable des femmes d'où cet hommage à la Mamma. Ce mélange à dominante paprika-basilic est la botte secrète d'une sauce bolognaise goûtue, elle apporte sa touche méditerranéenne qui réhausse tous les plats de pâtes, mais également les bases tomates (sauces, soupes,...) ou encore une ratatouille. A saupoudrer également pour assaisonner une pizza.

5,50 € Prix