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  • Marque: Celtic Tales
  • Marque: L'Atelier de la Pépie
  • Marque: La Ferme 3 les Noes
  • Marque: Moulin du Traquet Pâtre
  • Marque: TY ALGUES
Pâté de campagne, porc fermier breton, label rouge, sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, La Gacilly, Redon, Morbihan, Bretagne Pâté de campagne, porc fermier breton, label rouge, sur paille, Ferme 3 les Noes, Glénac, La Gacilly, Redon, Morbihan, Bretagne
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Pâté de campagne 190g

Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille

Ingrédients : Gorges de porc, foie de porc, coeurs de porc, oignons, porto, sel de Guérande, poivre noir

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie :

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 27,1g (dont 10,5g)

Glucides (dont sucres) : 1,5g (dont 1,4g)

Protéines : 13g

Sel : 1,37g

5,90 € Prix
Rillettes pur porc 190g
La Ferme 3 les Noes
La Ferme 3 les Noes

Rillettes pur porc 190g

Porc issu d'un élevage label rouge sur paille à La Gacilly (Glénac)

Ingrédients : Viande de porc (56%), Gras de porc, Oignons, Sel de Guérande, Poivre noir, Tyhm, Laurier

A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 459Kcal (1854Kj)

Matières Grasses (dont acides gras saturés) : 44,1g (dont 18g)

Glucides (dont sucres) : <0.6g (dont <0.3g)

Protéines : 15.4g

Sel : 1.7g

5,90 € Prix
Court-bouillon au wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne Court-bouillon au wakame, Ty Algues, Plumelin, Morbihan, Bretagne
TY ALGUES
TY ALGUES

Court-Bouillon au Wakame 50g

Court-Bouillon Marin

1 cuillère à soupe par litre d’eau. Mélange idéal pour la cuisson des poissons, crustacés riz, pâtes, pommes de terre.

Ingrédients :

Court-bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) : 70%

Wakame : 10%

Gros sel de Guérande IGP

Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 272.8Kcal/1147.5Kjoul

Mat.Grasses : 2.73g dont acides gras saturés (0.48g)

Glucides : 42.17g dont sucres (28.85g)

Protéines : 10.21g

Sel : 11.71g

1,90 € Prix
Jus de Pomme Bio 1l
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Jus de Pomme Bio 1l

Description

Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.

Élaboration

Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.

2,80 € Prix