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  • Marque: Abbaye La Joie Notre Dame de Campénéac
  • Marque: Brasserie Nautica
  • Marque: L'Atelier de la Pépie
  • Marque: Lulubougies
Réglette chocolat noir et lait, Abbaye La Joie Notre Dame, Campénéac Réglette chocolat noir et lait, Abbaye La Joie Notre Dame, Campénéac
Abbaye La Joie Notre Dame de Campénéac
Abbaye La Joie Notre Dame de Campénéac

Réglette chocolat noir et lait 175g

Ingrédients : chocolat noir 57% de cacao, couverture au lait cacao, 35,1%, lait 24,5%, lécithine de soja, arôme naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles pour le chocolat au lait pour 100g :

Energie : 575kcal (2402kj)

Matières grasses : 37,5g (dont acides gras saturés 22,5g)

Glucides : 52,5g (dont sucre 50g)

Protéines : 7,5g

Sel : 0,2g

Valeurs nutritionnelles pour le chocolat noir pour 100g :

Energie : 546kcal (2282kj)

Matières grasses : 38g (dont acides gras saturés 23,9g)

Glucides 55,4g (dont sucres 42,57g)

Protéines 4,5g

Sel : 0,1g

8,50 € Prix
Jus de Pomme Bio 1l
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Jus de Pomme Bio 1l

Description

Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.

Élaboration

Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.

2,80 € Prix