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  • Marque: Café Brocéliande
  • Marque: L'Atelier de la Pépie
  • Marque: Les Simples de Cohan
  • Marque: Plaisirs et Papilles
Huile de Tournesol, 1ere pression à froid, Huile vierge, Ferme des Ecureuils, Plaisirs et Papilles, Nivillac, Morbihan, Bretagne Huile de Tournesol, 1ere pression à froid, Huile vierge, Ferme des Ecureuils, Plaisirs et Papilles, Nivillac, Morbihan, Bretagne
Plaisirs et Papilles
Plaisirs et Papilles

Huile de tournesol bio 75cl

Huile de Tournesol, 1ere pression à Froid

Huile vierge, produite et transformée à la Ferme.

5,90 € Prix
Vinaigre de cidre coriande vietnamienne, les simples de Cohan, Peillac, Morbihan, Bretagne Vinaigre de cidre coriande vietnamienne, les simples de Cohan, Peillac, Morbihan, Bretagne
Les Simples de Cohan
Les Simples de Cohan

Vinaigre de Cidre Coriande Vietnamienne et aromates 25cl

Accompagnera à merveille :

- une salade de crudité sucrée-salée

- un wok de porc et crevettes

- une poêlée de légumes

- un plat de choux de Bruxelles

- une soupe de riz au poulet

et toutes sortes de plats asiatiques

6,00 € Prix
Jus de Pomme Bio 1l
L'Atelier de la Pépie
L'Atelier de la Pépie

Jus de Pomme Bio 1l

Description

Le jus de pomme de l’Atelier de la Pépie est un assemblage de pommes acidulées et de pommes douces. C’est un pur jus, il n’y a ni ajout de sucre, ni ajout d’eau. Suivant l’ensoleillement et la pluviométrie, le taux de sucre des jus est variable d’une année sur l’autre.

Élaboration

Comme pour les cidres, les jus sont clarifiés à l’aide d’enzymes. Mais la réaction est ici différente puisque les pectines tombent en fond de cuve en une douzaine d’heures. Un soutirage permet de séparer le jus clair de la lie. Dès le lendemain du pressage, ce jus est pasteurisé et mis en bouteille. La pasteurisation permet de conservation du jus pendant deux ans sans problèmes.

2,80 € Prix