Cabernet Franc Merlot, Les Rochers, LUNEAU, Mouzillon, Loire Atlantique, Pays de la Loire

Cabernet Franc- Merlot, les Rochers 75cl


4,50 €

(6,00 € /l)

TTC

Le "Clos des Rochers", implanté sur des "Rubis" (nom local donné au Gabbro, roche magmatique cristalisée), est un vin rouge issu des cépages Cabernet Franc et Merlot.
Belle robe pourpre intense.
Vin tanique dans sa jeunesse, le cabernet franc libère ses arômes de fruits en vieillissant et le merlot lui apporte souplesse et volupté.
Nez prononcé de fruits rouges, cassis, mûres, framboises.
Richesse en bouche et longueur le caractérisent.

Apprécié jeune pour accompagner viandes et fromages, ce vin rouge se bonifie avec le temps.

Qté

 

Garanties sécurité

 

Politique de livraison

 

Paiement sécurisé par 3D secure (Vérifié par Visa)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct, Débourbage. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Altération de Gabbro (roche magmatique cristalisée très dense) avec sous-sol argileux.


Œil

Couleur or vert, cristalline, reflets verts.


Nez

Minéral, puissant.


Bouche

Tendue, puissante, charnue, légères notes de muscade, légères notes d'iode, généreuses notes de silex, longs, très minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons en sauce, Homard, Moules marinières, Fromages


Température de service

9° - 10°


Potentiel de garde

De 2020 à 2041


Allergènes

Aucun allergène identifié

4 Produits

Références spécifiques

La revue

chatCommentaires (0)|
Aucun avis n'a été publié pour le moment.