Compagnon indissociable des produits de la mer, notamment les crustacés, son bouquet fin et fruité, acidulé, en fait l'allié idéal des huîtres.
Mais il faut aussi oser l'ouvrir à l'apéritif, avec des dés de comté : il tiendra la route sans rougir

Le "Clos des Rochers", implanté sur des "Rubis" (nom local donné au Gabbro, roche magmatique cristalisée), est un vin rouge issu des cépages Cabernet Franc et Merlot.
Belle robe pourpre intense.
Vin tanique dans sa jeunesse, le cabernet franc libère ses arômes de fruits en vieillissant et le merlot lui apporte souplesse et volupté.
Nez prononcé de fruits rouges, cassis, mûres, framboises.
Richesse en bouche et longueur le caractérisent.

Apprécié jeune pour accompagner viandes et fromages, ce vin rouge se bonifie avec le temps.

Méthode traditionnelle - Vin mousseux blanc - composé des cépages "Folle Blanche" (Gros-Plant), Chardonnay et Cabernet-Sauvignon rosé.

Robe pâle aux reflets très légèrement rosés.
Nez agréable, mélange de fruits et de tanins.
Sous ses fines bulles, se retrouvent fraicheur et vivacité bien équilibrées, avec une bonne longueur en bouche.

Vin de fête par excellence, il se consomme aussi à l'apéritif ou en cocktail.

Encore jeune la première année, il se bonifie au fil du temps jusqu'à "Meursaulter" à partir de quatre ans.
Muscadet de garde par excellence

Belle robe claire et brillante.
Nez minéral et iodé jeune, de fruits mûrs et d'agrumes par la suite, puis "boisé" pour les plus vieux millésimes, ce "Vins de Mouzillon" est vif en bouche, riche, minéral et persistant, avec l'élégance d'un vin de terroir au beau potentiel d'évolution.
L'âge complexifiera ses parfums, et lui donnera plus d'ampleur en bouche.

Excellent apéritif, il se déguste aussi en toute occasion.
Compagnon indissociable des crustacés quand il est jeune, il accompagnera à merveilles poissons en sauce, brochet au beurre blanc, Saint-Jacques à la nantaise après quelques années, puis viandes blanches et fromages au-delà de huit ans.

Pâtes aux fruits naturels

Garantie sans adjonction d'arôme ni de colorant.

Mélange cassis, framboises, coings et pommes

Composé de sel fumé, sucre cassonade, oignon, thym, marjolaine, poivre médiéval, cerfeuil, ciboulette, origan, moutarde, cassis.

Le sel à gratter est une marinade sèche permettant au boeuf d'être bien mariné, épicé avant d'être cuit au barbecue ou au four. Le sel et le sucre cassonade permettent aux épices d'entrer dans la chair de la viande et de la rendre moelleuse. Le dosage est juste. Ainsi, vous ne sentirez ni le sel, ni le sucre au goût.
Petit conseil : laisser mariner minimum 2h. Le mieux est la veille pour le lendemain. .

Ingrédients : chocolat noir 57% de cacao, couverture au lait cacao, 35,1%, lait 24,5%, lécithine de soja, arôme naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles pour le chocolat au lait pour 100g :

Energie : 575kcal (2402kj)

Matières grasses : 37,5g (dont acides gras saturés 22,5g)

Glucides : 52,5g (dont sucre 50g)

Protéines : 7,5g

Sel : 0,2g

Valeurs nutritionnelles pour le chocolat noir pour 100g :

Energie : 546kcal (2282kj)

Matières grasses : 38g (dont acides gras saturés 23,9g)

Glucides 55,4g (dont sucres 42,57g)

Protéines 4,5g

Sel : 0,1g

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Ingrédients : Farine de sarrasin 39%, beurre concentré (Lait), sucre, oeufs, sel, éclats de caramel (lait) 8%, cidre

Peut contenir des traces de Gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie : 486Kcal,  2031 Kj

Matières grasses : 27,3g (dont acides gras saturés 17,2g)

Glucides : 54,5g (dont sucres 26,9g)

Fibres alimentaires : 1,7g

Protéines : 4,7g

Sel : 0,9g

Bière historique et emblématique de la ruée vers l'or ! Sa couleur légèrement ambrée, ses notes caramélisées, son amertume subtile et un houblon spécifique, sauront vous faire revivre la fantastique épopée des pionniers améicains.

Alc 4,5%

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levure