Nom latin : Scyliorhinus canicula

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Le contenu peut être ajusté selon vos envies. Nous vous proposons de base :

- 1 pack d'eau

- 1 pack de lait

- 2 escalopes de 160g

- 1 poisson (2 personnes)

- 2,5-3kg légumes

- 1 pain

- 2 pâtisseries

- 2 produits à choisir

La viande provient de la Boucherie OREL (St Jacut), le pain de la Boulangerie La Mie de Pins (St Jacut), les légumes du P'tit Maraîcher Bio (Caden), le poisson de La P'tite Côtière (Redon)

Nom latin : Pollachius Pollachius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Le contenu peut être ajusté selon vos envies. Nous vous proposons de base :

- 1 pack d'eau

- 2 escalopes de 160g

- 2 cuisses de poulet de 280g

- 1 poisson (2 personnes)

- 2,5-3kg légumes

- 1 pain

- 2 pâtisseries

La viande provient de la Boucherie OREL (St Jacut), le pain de la Boulangerie La Mie de Pins (St Jacut), les légumes du P'tit Maraîcher Bio (Caden), le poisson de La P'tite Côtière (Redon)

Nom latin : Pollachius Pollachius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

N'hésitez pas à nous dire la préparation que vous souhaitez : avec ou sans nageoire, avec ou sans tête, en filet avec ou sans peau

Le contenu peut être ajusté selon vos envies. Nous vous proposons de base :

- 2 escalopes

- 1 poisson (2 personnes)

- 2 kg légumes

- 1 pain

Nom latin : Raja Clavata

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Nom latin : Molva Molva

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Le contenu peut être ajusté selon vos envies. Nous vous proposons de base :

- 1 pack d'eau

- 1 pack de lait

- 2 escalopes de 160g

- 2 tournedos de 160g

- 1 poisson (2 personnes)

- 2,5-3kg légumes

- 1 pain

- 2 pâtisseries

- 3 produits à choisir

La viande provient de la Boucherie OREL (St Jacut), le pain de la Boulangerie La Mie de Pins (St Jacut), les légumes du P'tit Maraîcher Bio (Caden), le poisson de La P'tite Côtière (Redon)

Court-Bouillon Marin

1 cuillère à soupe par litre d’eau. Mélange idéal pour la cuisson des poissons, crustacés riz, pâtes, pommes de terre.

Ingrédients :

Court-bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) : 70%

Wakame : 10%

Gros sel de Guérande IGP

Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 272.8Kcal/1147.5Kjoul

Mat.Grasses : 2.73g dont acides gras saturés (0.48g)

Glucides : 42.17g dont sucres (28.85g)

Protéines : 10.21g

Sel : 11.71g

Nom latin : Merluccius Merluccius

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Nom latin : Chelidonichtus lucerna (principalement)

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

Sans colorant ni conservateur

Nom latin : Scyliorhinus canicula

Poids approximatif

Poisson issu de pêche côtière

Approvisionnement quotidien de la Criée de Lorient

La pêche étant notamment soumise à des aléas climatiques. La commande s'entend sous réserve d'approvisionnement.

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.

Le fruit, à l'épiderme épais, est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre.

De saveur très fine et douce, la Conférence est succulente et fond dans la bouche.

Eau de Source Cristaline provenant de la Source Eléonore à Guenrouet