Panier Légumes Bio 10€
Le contenu sera ajusté en fonction de la production du maraîcher.
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(1,27 € /kg)
La pomme de terre Bintje est une pomme de terre à chair farineuse assez grosse de forme ovale et arrondie. Elle est née aux Pays-Bas au début du XXe siècle. Son créateur l’aurait ainsi baptisée en hommage à une de ses anciennes élèves, Bintje étant le diminutif de Bénédicte en néerlandais. La Bintje est la pomme de terre de prédilection pour réaliser des frites dorées et croustillantes. Mais elle se prête aussi à bien d’autres préparations.
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La pomme Idared est d'un rouge lumineux sur les trois quart de la surface, le fond étant jaune pâle.
Sa fine peau cireuse recouvre une chair blanche, demie croquante, juteuse, douce et à la fois acidulée, légèrement sucrée.
L'Idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en pâtisserie.
La pomme de terre Grenadine possède une chair ferme très goûteuse que vous pourrez mettre à l’honneur dans de nombreuses recettes. Offrant un excellent rendement et étant des plus simples à planter et à cultiver, cette variété fera le bonheur de tous les amateurs de pomme de terre mais aussi des jardiniers amateurs. Cette pomme de terre est devenue une véritable star en France depuis le début des années 2000. Elle sera donc parfaite pour la préparer en salade ou encore la faire rissoler, sauter ou en robe des champs. A vous de laisser libre cours à vos envies pour déguster cette savoureuse pomme de terre au goût très fin.
Pickles d’oignons rouges. Ils seront parfaits pour accompagner vos burgers maisons ou vos salades
Le contenu sera ajusté en fonction de la production du maraîcher.
En ce moment : tomates ancienne, carottes, courgettes, concombres, salade, oignon, pomme de terre nouvelle, haricot vert, chou pointu...
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Accord d'épices pour Cuisine Italienne - Pâtes et pizzas
La cuisine italienne est généreuse, indissociable des femmes d'où cet hommage à la Mamma. Ce mélange à dominante paprika-basilic est la botte secrète d'une sauce bolognaise goûtue, elle apporte sa touche méditerranéenne qui réhausse tous les plats de pâtes, mais également les bases tomates (sauces, soupes,...) ou encore une ratatouille. A saupoudrer également pour assaisonner une pizza.
Ingrédients : Base crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons
La Pizza a été précuite à la pizzeria. Pour finir la cuisson, préchauffez votre four à 200° et laissez cuire 5 minutes.
La commande est à faire pour le mercredi soir dernier délai. Les pizzas sont disponibles du vendredi après-midi au samedi soir.
Eau de Source Cristaline provenant de la Source Eléonore à Guenrouet
Sur une base laitière, la châtaigne vous surprendra par son côté onctueux.
Une fois les premières gorgées, la châtaigne s'installe au palais pour une bonne longueur agréable.
Cette liqueur tire son nom de la forêt mythique d'où sont tirées les légendes arthuriennes, non loin de notre liquoristerie...
Comment le consommer ?
Bien frais, en apéritif, en accompagnement d'un dessert, d'un café gourmand, en nappage…
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Ingrédients : Poitrine fumée, œuf, crème fraîche, ciboulette
La Pizza a été précuite à la pizzeria. Pour finir la cuisson, préchauffez votre four à 200° et laissez cuire 5 minutes.
La commande est à faire pour le mercredi soir dernier délai. Les pizzas sont disponibles du vendredi après-midi au samedi soir.