Rayons

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Miellerie BLUSSON

Miel de Printemps

Le miel de printemps est le tout premier miel de l'année.

Composé des nectars des premières fleurs : pissenlits, fruitiers sauvages tels que pruniers, merisiers et aubépines, sa texture est crémeuse et son goût tout doux.

Idéal pour faire découvrir le miel aux enfants!

5,50 € Prix
Miellerie BLUSSON

Miel de Fleurs d'été

Miel récolté en été dans les zones boisées, il est composé principalement de nectar de ronces, au parfum floral et boisé, avec une pointe de châtaignier, au goût plus prononcé et légèrement amer.

Il devient crémeux avec le temps, naturellement.

5,50 € Prix
Miellerie BLUSSON

Miel de sarrasin

Emblématique de la Bretagne, le sarrasin, appelé également blé noir, donne un miel foncé au goût prononcé. On retrouve des arômes de fumée et de caramel, avec une persistance en bouche.

D'abord liquide, il cristallise en une texture crémeuse avec le temps. 

12,00 € Prix
La Ferme 3 les Noes

Rillettes pur porc tomates et basilic 90g

Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille

Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, tartare de tomate 2,5% (tomates mi séchées 76%, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic 2%, sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette), basilic 2,5%, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 44cKcal

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 42,6g (dont 17,1g)

Glucides (dont sucres) : 0,9g (dont <0,3g)

Protéines : 13,5g

Sel : 1,5g

4,75 € Prix
La Ferme 3 les Noes

Terrine de jambon aux pommes et Fine de Bretagne 90g

Porc Fermier breton label rouge, élevés sur paille

Ingrédients : Viande jambon de porc 50% minimum, viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, pommes séchées 2%, oignons, sel de Guérande, Fine de Bretagne 1,5%, poivre noir, thym, laurier

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 256Kcal (1100Kj)

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 22,1g (dont 8g)

Glucides (dont sucres) : 1,7g (dont 1,3g)

Protéines : 14,9g

Sel : 1,4g

4,75 € Prix
La Ferme 3 les Noes

Pâté de campagne 190g

Porc fermier breton issu d'un élevage label rouge sur paille

Ingrédients : Gorges de porc, foie de porc, coeurs de porc, oignons, porto, sel de Guérande, poivre noir

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie :

Matières grasses (dont acides gras saturés) : 27,1g (dont 10,5g)

Glucides (dont sucres) : 1,5g (dont 1,4g)

Protéines : 13g

Sel : 1,37g

5,90 € Prix
La Ferme 3 les Noes

Rillettes pur porc 190g

Porc issu d'un élevage label rouge sur paille à La Gacilly (Glénac)

Ingrédients : Viande de porc (56%), Gras de porc, Oignons, Sel de Guérande, Poivre noir, Tyhm, Laurier

A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 459Kcal (1854Kj)

Matières Grasses (dont acides gras saturés) : 44,1g (dont 18g)

Glucides (dont sucres) : <0.6g (dont <0.3g)

Protéines : 15.4g

Sel : 1.7g

5,90 € Prix
Fisselier

Aperitif BZH 70cl

Apéritif à base d'infusion de cerises, d'écorces d'orange et de gentiane.

17% vol

  

Comment le consommer ?

Servir glacé avec une tranche d'orange ou de citron.

19,90 € Prix
Fisselier

Fleur de gwenroc 700ml

Première "Crème de Whisky" fabriquée en Bretagne. Voici le mariage tout en douceur de notre Whisky Breton,  Le Gwenroc et de crème, ainsi nommé "La Fleur de Gwenroc".

A déguster très frais, ou avec de la glace pilée dans un verre a cognac.

Ingrédients: whisky breton(70%), eau, crème, alcool, sucre de canne, protéines de lait, caramel

28,44 € Prix