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  • Marque: Avelenn
  • Marque: Ferme de Bodreguin
  • Marque: La Cave du Tisquin
  • Marque: La Fruitière de Colpo
  • Marque: Savonnerie Aubergine
Vinaigre vieux de Cidre, Vinaigre de Tisquin, Cave du Tisquin, Renac, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne Vinaigre vieux de Cidre, Vinaigre de Tisquin, Cave du Tisquin, Renac, Redon, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Cave du Tisquin
La Cave du Tisquin

Vinaigre Vieux de Cidre 50cl

Issu du Tisquin, après fermentation acétique, ce vinaigre a vieilli en fut de chêne.

Entre le vinaigre de cidre et le vinaigre balsamique, il est excellent en déglaçage (fin de cuisson), avec des fruits de mer, mais aussi plus simplement en vinaigrette.

Skyr 250g
Ferme de Bodreguin
Ferme de Bodreguin

Skyr 250g

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les Vikings de cette contrée, mais seulement présent dans la cuisine islandaise.

Coulis de fruits rouges, Fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne Coulis de fruits rouges, Fabrication artisanale, la fruitière de Colpo, Plumelin, Morbihan, Bretagne
La Fruitière de Colpo
La Fruitière de Colpo

Coulis de fruits rouges 230g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1003KJ/237Kcal

Glucides : 57g (dont sucres 56g)

Protéines : 0.6g

Ingrédients : (60%) Fraise, framboise, cassis, mûres, groseilles, sucre cristal, Acidifiant : Acide citrique